Dificuldades da utilização correta de um sistema ERP para a gestão e controle de validades de produtos de um supermercado

Abstract

Este estudo tem com objetivo apresentar as dificuldades enfrentadas por um supermercado na utilização correta de um sistema ERP (Enterprise Resource Planning) para o controle de validades de produtos. Através da pesquisa bibliográfica e de um estudo de caso realizado em um supermercado de médio porte, foi possível identificar falhas no sistema utilizado, principalmente pela falta de um modulo especifico para o controle de prazos de validade. Percebeu-se que o acompanhamento manual, feito por meio de anotações em cadernos, é um método arcaico e sujeito a falhas, tornando perdas financeiras e operacionais cada vez mais presentes. Os resultados mostraram que a implantação de um modulo automatizado no ERP poderia melhorar consideravelmente a gestão de estoques, reduzir desperdícios e otimizar a tomada de decisões, conclui-se que o uso de um ERP completo e bem estruturado é essencial para o bom desempenho e a competitividade das empresas do setor supermercadista

This study aims to present the difficulties faced by a supermarket in the proper use of an ERP (Enterprise Resource Planning) system for product expiration control. Through bibliographic research and a case study conducted in a medium-sized supermarket, it was possible to identify flaws in the system used, mainly due to the lack of a specific module for monitoring product expiration dates. It was observed that the manual monitoring method, carried out through notebook annotations, is outdated and prone to errors, resulting in increasing financial and operational losses. The results showed that the implementation of an automated module within the ERP could significantly improve inventory management, reduce waste, and optimize decision-making. It is concluded that the use of a complete and well-structured ERP system is essential for the good performance and competitiveness of companies in the supermarket sector.