Estoque para adegas de pequeno porte

Abstract

As adegas de bairro, estabelecimentos que se tornaram pilares de muitas comunidades, enfrentam desafios crescentes em um mercado cada vez mais competitivo e dominado por grandes redes. A pandemia de COVID-19 foi um fator que acelerou as mudanças nos hábitos de consumo, impulsionando as vendas em adegas de bairro, mas também exigiu que esses estabelecimentos aumentassem sua eficiência operacional. Este estudo tem como objetivo analisar a viabilidade e os benefícios da implementação de sistemas de gestão de estoque em pequenas adegas de bairro. Com está pesquisa buscamos responder à seguinte questão: Qual a viabilidade de sistemas de gerenciamento para a maximização da eficiência de uma adega de bairro? Através de uma revisão bibliográfica e um estudo de caso, serão investigados os principais desafios enfrentados pelas adegas, como a concorrência com grandes redes, a necessidade de diferenciar os produtos e serviços, e a importância de uma gestão eficiente dos estoques, e como um sistema de gerenciamento de estoque pode colaborar para que as adegas de bairro tenham um estoque de produtos com dados precisos, e consequentemente evitem desperdícios, para que seus empreendimentos tenham uma saúde financeira positiva. Espera-se que os resultados deste estudo contribuam para a melhoria da gestão de estoques em adegas de bairro, proporcionando maior eficiência operacional, redução de custos e aumento da competitividade.