Aplicação para controle de caixa e estoque

Abstract

A digitalização de micro e pequenas empresas do setor de alimentação ainda enfrenta limitações significativas devido à inadequação das soluções de gestão disponíveis, que pouco consideram a especificidade dos estoques perecíveis e a escassez de recursos operacionais. Esse cenário evidencia um descompasso entre as práticas consolidadas de controle de inventário e a oferta de sistemas de informação acessíveis, leves e alinhados ao cotidiano desses negócios. Diante dessa lacuna, este trabalho teve como objetivo projetar, implementar e avaliar um sistema web integrado de gestão orientado à melhoria dos processos decisórios e operacionais de microempresas de alimentação.A pesquisa fundamentou-se em conceitos relacionados à interação efetiva entre usuário e tecnologia, bem como em perspectivas que abordam capacidades internas necessárias para adoção de sistemas. Metodologicamente, adotou-se um Estudo de Caso Único Instrumental, articulado a uma abordagem de pesquisa voltada ao desenvolvimento e validação do artefato. Foram utilizadas entrevistas semiestruturadas, análise documental, observação direta das rotinas e modelagem de processos para elicitar e priorizar requisitos, apoiando-se em técnicas de análise de conteúdo.O sistema desenvolvido passou por ciclos avaliativos com foco na usabilidade e na consistência funcional, além de um ciclo naturalístico no qual foi operado em ambiente real. Os resultados indicaram melhorias na visibilidade do fluxo de estoque, redução de inconsistências no registro de insumos e maior agilidade nas operações financeiras, bem como níveis satisfatórios de usabilidade na avaliação com usuários. Como contribuições finais, este trabalho entrega um sistema validado, um modelo estruturado de requisitos para o setor de food service e uma síntese de fatores que influenciam a adoção tecnológica em contextos de recursos limitados, reforçando a importância de soluções de gestão adequadas à realidade das pequenas empresas.

The digitalization of micro and small companies in the food sector still faces significant limitations due to the inadequacy of available management solutions, which scarcely consider the specificity of perishable inventories and the scarcity of operational resources. This mismatch between consolidated inventory control practices and the offering of accessible, lightweight information systems aligned with the daily routine of small businesses. Given this gap, this study aimed to design, implement, and evaluate an integrated web management system oriented towards improving the decision-making and operational processes of micro-food companies. The research was based on products related to effective interaction between user and technology, as well as perspectives that address capabilities for system adoption. Methodologically, an Instrumental Single Case Study was adopted within a research approach focused on the development and validation of the application. Semi-structured interviews, document analysis, direct observation of routines, and process modeling were used to elicit and prioritize requirements, supported by content analysis techniques. The developed software underwent evaluation cycles, which analyzed its usability and functional consistency, and a naturalistic cycle, in which it was deployed in a web environment. The results seek to indicate improvements in the visibility of stock flow, reduction of inconsistencies in the registration of supplies, and greater agility in financial operations, in addition to satisfactory levels of usability obtained in the evaluation with users. As final contributions, the work delivers a validated system, a structured requirements model for the food service sector, and a synthesis of factors that influence technological adoption in resource-limited environments, reinforcing the relevance of management solutions adapted to the reality of small businesses.