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Título: Conscientização sobre transtornos alimentares e sua relação com dietas restritivas para mulheres de 25 a 40 anos: uma proposta educativa através de livreto
Título(s) alternativo(s): Raising awareness about eating disorders and their relationship with restrictive diets for women aged 25 to 40: an educational proposal through a booklet
Autor(es): SILVA, Isabely Barbosa da
FRANCISCO, Marjorie Helena Albertin
Orientador(es): FRANCESCATO, Margarete Galzerano
CARDOSO, Flávia Regina Paggiaro Tintori
Outro(s) contribuidor(es): CURI, Jacqueline Duarte do Páteo
SCHERRER, Milena Donatti
SANCHES, Daniela Brugnaro Massari
Tipo documental: Monografia
Palavras-chave: Transtornos nutricionais;Dieta redutora;Dieta com restrição de gorduras
Data do documento: 11-Dez-2025
Editor: 104
Referência Bibliográfica: SILVA, Isabely Barbosa da; FRANCISCO, Marjorie Helena Albertin. Conscientização sobre transtornos alimentares e sua relação com dietas restritivas para mulheres de 25 a 40 anos: uma proposta educativa através de livreto. 2025. 53f. Trabalho de Conclusão de Curso (Técnico em Nutrição e Dietética). Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza. Escola Técnica Estadual - ETEC Trajano Camargo, Limeira.
Resumo: Desde a busca constante por um padrão estético ideal, observa-se que mulheres de 25 a 40 anos têm recorrido com frequência a dietas extremas, influenciadas por baixa autoestima, pensamentos autodepreciativos e pressões sociais, fatores que contribuem para o desenvolvimento de transtornos alimentares. O Trabalho de Conclusão de Curso intitulado “CONCIENTIZAÇÃO SOBRE TRANSTORNOS ALIMENTARES E SUA RELAÇÃO COM DIETAS RESTRITIVAS PARA MULHERES DE 25 A 40 ANOS: UMA PROPOSTA EDUCATIVA ATRAVÉS DE LIVRETO” tem como objetivo geral conscientizar esse público sobre saúde e bem-estar físico e mental, por meio da elaboração de um livreto que destaca os riscos das dietas extremas e sua relação com o surgimento de transtornos alimentares, orientando também a busca por profissionais especializados. O desenvolvimento teórico discute como os padrões estéticos impostos às mulheres ao longo da vida afetam sua saúde e bem-estar, sobretudo devido à influência das mídias sociais, da adesão a dietas restritivas e da pressão estética contemporânea. Abordam-se os principais transtornos alimentares — anorexia nervosa, bulimia nervosa e compulsão alimentar — e a forma como comportamentos alimentares anormais comprometem a saúde física e emocional. Também se analisam dietas restritivas amplamente divulgadas, como a Atkins, a do tipo sanguíneo, a da sopa e a da lua, destacando que a deficiência nutricional provocada por esses regimes compromete funções importantes do organismo. Na metodologia, a primeira etapa prática consistiu na aplicação de um questionário autoral, via Google Forms, destinado ao público-alvo, com o propósito de coletar informações sobre hábitos alimentares, percepção corporal e conhecimento acerca dos transtornos alimentares, possibilitando delinear fatores que influenciam práticas de risco. A segunda etapa correspondeu à elaboração de um livreto informativo baseado nas respostas obtidas, visando esclarecer dúvidas, promover o reconhecimento de comportamentos inadequados e alertar sobre informações imprecisas disseminadas nas redes sociais. A produção do livreto mostrou-se relevante para a divulgação de conhecimentos e para o estímulo a práticas alimentares mais saudáveis, reforçando que o ato de se alimentar envolve cuidados físicos e emocionais essenciais ao bem-estar. A pesquisa complementar realizada após a apresentação do livreto evidenciou o interesse das participantes pelo tema, confirmando a importância de abordar e discutir os conteúdos apresentados.
Since the constant pursuit of an ideal aesthetic standard, it is observed that women aged 25 to 40 frequently resort to extreme diets, influenced by low self-esteem, selfdeprecating thoughts, and social pressures, factors that contribute to the development of eating disorders. The Course Conclusion Paper titled “AWARENESS ABOUT EATING DISORDERS AND THEIR RELATIONSHIP WITH RESTRICTIVE DIETS FOR WOMEN AGED 25 TO 40: AN EDUCATIONAL PROPOSAL THROUGH A BOOKLET” has the general objective of raising awareness among this audience about physical and mental health and well-being, through the creation of a booklet that highlights the risks of extreme diets and their relationship with the emergence of eating disorders, also guiding the search for specialized professionals. The theoretical development discusses how aesthetic standards imposed on women throughout life affect their health and well-being, especially due to the influence of social media, adherence to restrictive diets, and contemporary aesthetic pressure. The main eating disorders— anorexia nervosa, bulimia nervosa, and binge eating disorder—are addressed, as well as how abnormal eating behaviors compromise physical and emotional health. Restrictive diets widely disseminated on social media, such as the Atkins diet, the blood type diet, the soup diet, and the moon diet, are also analyzed, highlighting that the nutritional deficiency caused by these regimens compromises important bodily functions. In the methodology, the first practical stage consisted of applying an authorial questionnaire via Google Forms, directed at the target audience, with the purpose of collecting information about eating habits, body perception, and knowledge about eating disorders, allowing the identification of factors that influence risky practices. The second stage corresponded to the creation of an informative booklet based on the responses obtained, aiming to clarify doubts, promote the recognition of inadequate behaviors, and warn about inaccurate information disseminated on social media. The production of the booklet proved to be relevant for spreading knowledge and encouraging healthier eating practices, reinforcing that the act of eating involves essential physical and emotional care for well-being. The complementary research carried out after the presentation of the booklet showed the participants' interest in the theme, confirming the importance of addressing and discussing the presented content.
URI: https://ric.cps.sp.gov.br/handle/123456789/45264
Aparece nas coleções:Trabalhos de Conclusão de Curso

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