A refeição matinal como fator colaborativo no desempenho acadêmico de estudantes do 3º ano do ensino médio técnico

Abstract

O presente trabalho investiga a influência da alimentação matutina no desempenho acadêmico de estudantes do terceiro ano do ensino médio técnico. A pesquisa buscou compreender como o consumo adequado de café da manhã pode afetar a concentração, a memória e a disposição durante as atividades escolares. Foram aplicados questionários e entrevistas para realizar as análises dos hábitos alimentares dos estudantes, correlacionando-os com indicadores de desempenho acadêmico. Como produto, foi elaborado um livreto informativo didático, destinado a auxiliar os estudantes no planejamento de um café da manhã equilibrado. Os resultados indicam que uma alimentação matutina adequada contribui significativamente para melhores níveis de atenção e rendimento escolar, reforçando a importância de práticas alimentares saudáveis no ambiente educacional.

This study investigates the influence of morning meals on the academic performance of third-year technical high school students. The research aimed to understand how proper breakfast consumption can affect concentration, memory, and energy levels during school activities. Questionnaires were applied, and students’ eating habits were analyzed and correlated with academic performance indicators. As a final product, an educational informational booklet was developed to help students plan a balanced breakfast. The results indicate that a proper morning meal significantly contributes to higher attention levels and academic achievement, highlighting the importance of healthy eating practices within the educational environment.