Desempenho da cultura do pepino envarado sob diferentes métodos de cobertura: Mulching, Palhada Morta e Sem Cobertura, na Etec Dr. José Luiz Viana Coutinho, no Município de Jales - SP.

Abstract

Este trabalho teve como propósito analisar o desempenho da cultura do pepino caipira envarado sob diferentes métodos de cobertura do solo mulching, palhada morta e ausência de cobertura na área agrícola da ETEC Dr. José Luiz Viana Coutinho, em Jales-SP. O estudo foi desenvolvido por meio de pesquisa bibliográfica e explicativa, associada a um estudo de caso com acompanhamento da produção em campo. A implantação da lavoura foi realizada em três canteiros distintos, comparando os efeitos dos métodos na produtividade, na sobrevivência das plantas e no desenvolvimento vegetativo. Ao longo do cultivo, observou-se que o mulching apresentou o melhor desempenho entre os tratamentos. Esse método proporcionou maior taxa de desenvolvimento e rendimento de frutos, favorecido pela conservação da umidade do solo, pela redução da presença de plantas daninhas e pela proteção térmica, contribuindo para o crescimento saudável das plantas e maior eficiência no manejo. A palhada morta obteve resultados inferiores, devido à baixa decomposição do material utilizado, o que limitou a liberação de nutrientes e reduziu a proteção contra o estresse ambiental. Já o cultivo sem cobertura apresentou desempenho intermediário, com perdas causadas pelo ressecamento do solo e pela maior competição com plantas invasoras. Os resultados obtidos mostram que o uso do mulching pode ser adotado como a alternativa mais viável tanto do ponto de vista produtivo quanto econômico, especialmente em pequenas propriedades ou em projetos escolares, por favorecer melhor aproveitamento dos recursos e reduzir custos com capinas e insumos. Conclui-se, portanto, que a cobertura plástica oferece maior eficiência no cultivo do pepino caipira envarado, elevando o rendimento final e contribuindo para a sustentabilidade do sistema produtivo.

This study aimed to analyze the performance of staked cucumber cultivation under different soil cover methods: mulching, dead straw, and no cover, in the agricultural area of ​​ETEC Dr. José Luiz Viana Coutinho, in Jales-SP. The study was developed through bibliographic and explanatory research, associated with a case study with field production monitoring. The crop was established in three distinct plots, comparing the effects of the methods on productivity, plant survival, and vegetative development. Throughout the cultivation, it was observed that mulching showed the best performance among the treatments. This method provided a higher rate of development and fruit yield, favored by soil moisture conservation, reduced weed presence, and thermal protection, contributing to healthy plant growth and greater management efficiency. Dead straw obtained inferior results due to the low decomposition of the material used, which limited nutrient release and reduced protection against environmental stress. Cultivation without cover showed intermediate performance, with losses caused by soil drying and greater competition with weeds. The results obtained show that the use of mulching can be adopted as the most viable alternative from both a productive and economic point of view, especially in small farms or school projects, as it favors better use of resources and reduces costs with weeding and inputs. Therefore, it is concluded that plastic mulch offers greater efficiency in the cultivation of staked cucumbers, increasing the final yield and contributing to the sustainability of the production system.