Internacionalização de pequenas e médias empresas: Opções estratégicas para o seguimento de fruticultura

Abstract

O presente trabalho teve como objetivo analisar o estudo da produção e comercialização de frutas do Brasil com mercados exteriores, tendo em vista que hoje o Brasil é um dos maiores produtores de frutas do mundo, ocupando a terceira posição, perdendo apenas para a China e a Índia. Devido às condições climáticas e de solo que nosso país possui proporcionando, não somente o plantio de frutas, mas também o cultivo dos diversos tipos de alimentos que podem ser consumidos pelo ser humano, e ao aumento do interesse e preocupação dos consumidores com uma maior qualidade de vida, o ramo de fruticultura teve um expressivo aumento nos últimos anos. Com o crescimento das negociações no ramo da fruticultura surgiram alguns problemas tais como, a falta de qualidade na fruta produzida, a falta de conhecimento e estrutura enfrentados pelos produtores que tentam entrar nesse ramo, a falta de conhecimento do cliente sobre o produto e principalmente as certificações, que são as exigências imposta pelos países importadores desse tipo de alimento. Fundamentado em uma revisão bibliográfica sobre a temática, este trabalho teve por objetivo analisar as dificuldades e a viabilidade da entrada dos pequenos e médios produtores de frutas no mercado internacional; apresentando também um panorama do mercado nacional e internacional com as metas a serem alcançadas futuramente apontando os fatores necessários para o Brasil se firmar como um dos maiores exportadores do segmento de frutas do mundo, pois hoje ocupa apenas a 15a posição no ranking dos maiores exportadores mundiais. A melhoria da qualidade e as certificações constituem-se em estratégia para atingir essa meta.

This study aimed to analyze the production and marketing of Brazilian fruits to foreign markets, considering that today Brazil is one of the largest fruit producers in the world, occupying the third position, losing only to China and India. Due to the climatic and soil conditions that our country possesses, providing not only the planting of fruits, but also the cultivation of various types of food that can be consumed by humans, and the increased interest and concern of consumers with a higher quality of life, the fruit growing sector has experienced a significant increase in recent years. With the growth of negotiations in the fruit growing sector, some problems have arisen, such as the lack of quality in the fruit produced, the lack of knowledge and structure faced by producers trying to enter this sector, the lack of customer knowledge about the product, and especially the certifications, which are the requirements imposed by the importing countries of this type of food. Based on a literature review on the subject, this work aimed to analyze the difficulties and feasibility of small and medium-sized fruit producers entering the international market; also presenting an overview of the national and international market with the goals to be achieved in the future, pointing out the factors necessary for Brazil to establish itself as one of the largest exporters in the fruit segment in the world, since today it occupies only the 15th position in the ranking of the largest world exporters. Quality improvement and certifications constitute a strategy to achieve this goal.