Turismo rural sustentável como estratégia de desenvolvimento regional: estudo de caso em Sarapuí/SP

Abstract

Este Trabalho de Conclusão de Curso tem como objetivo analisar o potencial do turismo rural sustentável no município de Sarapuí/SP, destacando como a bubalinocultura, a agricultura familiar e os recursos naturais locais podem impulsionar o desenvolvimento territorial alinhado aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) e às práticas ESG. O estudo foi motivado pela necessidade de promover modelos de desenvolvimento que integrem economia, identidade cultural e preservação ambiental, tendo como foco o 1º Festival do Búfalo e a criação da Rota do Búfalo – Pé na Roça. A pesquisa, realizada entre 24 de maio e 14 de novembro de 2025, envolveu revisão bibliográfica, observação de campo, entrevistas informais com produtores rurais e gestores públicos, diálogos com o Alexandre Martins do Sebrae e registros fotográficos. As entrevistas com o Diretor de Agricultura e Turismo, Márcio Sturaro, revelaram que os produtores ainda não possuem infraestrutura completa para hospedagem, mas já oferecem experiências rurais, vivências com os búfalos, comercialização de derivados e práticas que fortalecem a identidade territorial. A manutenção frequente das estradas rurais, especialmente no período seco, e a ampliação do número de propriedades legalizadas pelo Serviço de Inspeção Municipal (SIM) também contribuem para a estruturação do turismo rural no município.