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Título: Chefprice: sistema de gerenciamento de gastos e custos na produção de alimentos.
Título(s) alternativo(s): Chefprice: food production cost and expense management system.
Autor(es): SANTANA, Ligia Piva de
SOUSA, Geovana Vieira de
D'Alessandro, Thiago Sansalone
Orientador(es): LIMA, Alessandro Ferriera Paz
Outro(s) contribuidor(es): LIMA, Alessandro Ferriera Paz
FRANZESE, Miriam Vidal Correia
ANDRADE, Marcelo Pereira de
Tipo documental: Relatório Técnico
Palavras-chave: Alimentos;Controle de custos
Data do documento: 26-Jun-2025
Editor: 129
Referência Bibliográfica: SANTANA, Ligia Piva de; SOUSA, Geovana Vieira de; D'Alessandro, Thiago Sansalone. Chefprice: sistema de gerenciamento de gastos e custos na produção de alimentos, 2025. Trabalho de conclusão de curso (Curso Superior de Tecnologia em Análise e Desenvolvimento de Sistemas) - Faculdade de Tecnologia de Praia Grande, Praia Grande, 2025.
Resumo: Este trabalho apresenta o desenvolvimento do ChefPrice, um sistema web inovador para o gerenciamento de custos e despesas na produção de produtos alimentícios. A motivação para a criação do sistema surgiu da experiência da autora como confeiteira, que enfrentava desafios na precificação e no cálculo preciso dos custos de produção. O ChefPrice foi concebido para auxiliar pequenos empreendedores do setor alimentício, oferecendo uma ferramenta prática, intuitiva e eficaz para o controle financeiro. Suas principais funcionalidades incluem o cadastro de materiais com informações detalhadas de quantidade e valor por embalagem, a montagem de receitas com cálculo automático de custos diretos e indiretos, e a sugestão de preço de venda baseada na margem de lucro desejada. Destaca-se também a criação de listas de receitas para referência de mercado e a leitura automatizada de notas fiscais com inteligência artificial para atualização de preços. O sistema foi desenvolvido utilizando angular no Front-end com estilização em Bootstrap, Laravel na API, e Microsoft SQL Server como banco de dados. O ChefPrice visa proporcionar maior praticidade, controle e organização para empreendedores do setor de alimentos, promovendo uma gestão financeira mais eficiente e sustentável.
This work presents the development of ChefPrice, an innovative web system for managing costs and expenses in the production of food products. The motivation for creating the system arose from the author's experience as a confectioner, who faced challenges in pricing and accurately calculating production costs. ChefPrice was designed to assist small entrepreneurs in the food sector, providing a practical, intuitive, and effective tool for financial control. Its main features include the registration of materials with detailed information on quantity and value per package, the assembly of recipes with automatic calculation of direct and indirect costs, and the suggestion of selling prices based on the desired profit margin. It also features the creation of recipe lists for market reference and automated reading of invoices with artificial intelligence for price updates. The system was developed using Angular In the front-end with styling in Bootstrap, Laravel in the API, and Microsoft SQL Server as the database. ChefPrice aims to provide greater practicality, control, and organization for entrepreneurs in the food sector, promoting a more efficient and sustainable financial management.
URI: https://ric.cps.sp.gov.br/handle/123456789/44592
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