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dc.contributor.advisorSILVA, Roberto Dezem-
dc.contributor.authorRODRIGUES, Gilson-
dc.contributor.authorSILVA, Angelo-
dc.contributor.authorCOSME, Gabriel-
dc.contributor.authorMIRANDA, Fábio-
dc.date.accessioned2026-05-19T15:53:37Z-
dc.date.available2026-05-19T15:53:37Z-
dc.date.issued2025-11-20-
dc.identifier.citationRODRIGUES, Gilson...et al. Tambor defumador. Projeto técnico - Curso Técnico em mecânica. "Cel. Raphael Brandão", Barretos, 2025. Bannerpt_BR
dc.identifier.urihttps://ric.cps.sp.gov.br/handle/123456789/44589-
dc.description.abstractO objetivo deste trabalho foi desenvolver um defumador artesanal, como alternativa de transferência de tecnologia do pescado, com uso de materiais não convencionais e de fácil aquisição na região oeste do Pará, e comparar o custo de produção com o de defumadores similares comercializados.pt_BR
dc.description.abstractThe objective of this work was to develop an artisanal smoker, as an alternative for technology transfer of fish, using unconventional materials that are easy to acquire in the western region of Pará, and to compare the production cost with that of similar smokers on the market.pt_BR
dc.description.sponsorshipCurso Técnico em Mecânicapt_BR
dc.language.isopt_BRpt_BR
dc.publisher108pt_BR
dc.subjectMecânicapt_BR
dc.subjectDefumaçãopt_BR
dc.subjectFumaçapt_BR
dc.subjectPescadopt_BR
dc.subject.otherControle e Processos Industriaispt_BR
dc.titleTambor defumadorpt_BR
dc.title.alternativeSmoker drumpt_BR
dc.typeProjeto Técnicopt_BR
dcterms.typeBannerpt_BR
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