Quantificação e ação sobre a produção de biogás das excretas de frango de corte alimentados com Bacilus subtillis e enzimas exógenas

Abstract

Para a realização do experimento com 128 frangos de corte de 43 dias de idade, as aves foram alojadas em gaiolas para a coleta das excretas, onde posteriormente as mesmas foram adicionadas em biodigestores bateladas de bancada. Diferentes tratamentos foram utilizados: um controle negativo (T1, uma dieta sem adição de aditivos), probióticos (T2 dieta com adição de Bacilus subitillis), mistura de enzimas exógenas; (T3, dieta com adição de protease, xilanaze e fitase); mistura de ambos os aditivos (T4, mistura de enzimas exógenas e probióticos). Um total de 16 biodigestores bateladas foram abastecidos com os 4 tratamentos em 4 repetições cada. O deslocamento vertical dos detentores de gás foi medido uma vez por semana para a determinação dos volumes de produção de biogás. Para analisar a qualidade da produção de biogás, amostras de gás foram coletados semanalmente em cada digestor e analisados em cromatógrafo a gás GC-2001 Finigan, para determinação dos níveis de metano produzido. Os dados obtidos da análise de variância empregando o procedimento General Linear Model através do software SAS®. As medidas foram então comprovadas com base em teste de Tukey (5% significância). Foi observado que para todas as características avaliadas não houve diferença estatísticas entre os tratamentos, no entanto para as características de produção de biogás e metano foram observados diferenças entre os tratamentos, notou-se que os biodigestores que receberam dieta contendo probióticos em consórcio com enzimas exógenas tiveram maior produção e potencial de produção de biogás e melhor qualidade do metano.

An Experiment with 128 broilers with 43 days of age was fulfilled. To allow an easy collection of broilers excreta, to be added later in batch digesters, the birds were housed. Different treatments were used: one negative control (T1, a diet without additives addition), probiotics (T2, diet with Bacilus subitillis added), a mixture of exogenous enzymes (T3, protease, xilanaze and phytase added to the diet), both additives mixed all in one (T4, probiotics and exogenous enzymes mixed with each other). The 4 treatments with 4 repetitions each, were used in a total of 16 batch digesters. For the determination of the volume of biogas produced, it was measured the gasometers vertical displacement, every day during the experiment. Weekly, there were collected gas samples from each gasometer, for quality analysis (determination of methane produced levels) with a gas chromatograph GC-2001 Finigan. SAS software, with General Linear Model procedures, was used to evaluate the data obtained on wentthrouht variance analysis. Measures were substantiated based on Tukey test (5% of significance). For all the evaluated characteristics, it was observed that there was no statistical difference between treatments. However for biogas and methane productions, there were differences observed between treatment characteristics, showing us that the digesters who received diets with exogenous enzymes and probiotic consortium, obtained a higher quality methane, a larger production and a better biogas potential production.