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Título: Doceria para dietas restritivas
Título(s) alternativo(s): Dessert for restrictive diets
Autor(es): BARBOSA, César Romualdo
BERTOLINI, Maria Eduarda de Souza
PAULA, Nicole Nunes de
OLIVEIRA, Tayná Fernanda de
Orientador(es): LEITE, Luciana Cristina
FESTA, Silvana
Tipo documental: Monografia
Palavras-chave: Doces;Alergia e imunologia;Hipersensibilidade alimentar;Hábitos alimentares;Consumidor
Data do documento: Dez-2018
Editor: 031
Referência Bibliográfica: BARBOSA, César Romualdo; BERTOLINI, Maria Eduarda de Souza; PAULA, Nicole Nunes de; OLIVEIRA, Tayná Fernanda de. Doceria para dietas restritivas.2018. Trabalho de conclusão de curso. (Técnico em Administração) - Escola Técnica Estadual Antonio Devisate, Marília,SP, 2018.
Resumo: O mercado alimentício é um dos principais pilares econômicos do Brasil, no entanto, existem ainda lacunas com relação aos serviços oferecidos nesse setor, que proporcionem um sabor agradável e marcante ao consumidor e simultaneamente um preço acessível. Nesse sentido, o presente trabalho buscou modelar um negócio para o segmento alimentício, com foco em alimentação restritiva, que objetiva oferecer ao cliente uma experiência prazerosa ao alimentar-se acompanhado um valor acessível.
ABSTRACT: The nutritious market is one of the main economical pillars of Brazil, however, they still exist gaps regarding the services offered in that section, that you/they provide a pleasant and outstanding flavor to the consumer and simultaneously an accessible price. In that sense, the present work looked for to model a business for the nutritious segment, with focus in restrictive feeding, that he/she aims at to offer to the customer a pleased experience when feeding accompanied an accessible value.
URI: https://ric.cps.sp.gov.br/handle/123456789/44383
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