Corvidev: sistema de gerenciamento para Mikaela Salgados

Abstract

Este trabalho tem como objetivo desenvolver um sistema informatizado para o gerenciamento de estoque na loja de salgados “Mikaela Salgados”, visando à otimização da organização dos pedidos e à melhoria na gestão do tempo de preparação dos produtos. A pesquisa foi realizada com base em autores como Ian Labrego Oliveira, Rafaela Lorraina Pereira e Walan Henrique de Oliveira e adotou os métodos kanban, canvas e scrum, visando a otimização do processo de pesquisa, análise de requisitos e programação. Para a coleta de dados, realizou-se questionários com o público-alvo e entrevistas com os funcionários da loja, a fim de identificar os principais problemas relacionados ao controle de estoque. Os resultados indicam a importância da criação de um site que integre as informações essenciais para a antecipação da demanda e a redução das rupturas de estoque, contribuindo para a eficiência operacional e o desenvolvimento econômico do negócio, demonstrando a relevância do tema. Conclui-se que há a necessidade de micro e pequenas empresas, como a loja Mikaela Salgados, adotarem soluções automatizadas, eficazes e acessíveis para melhorar sua gestão e conseguirem concorrer no mercado, tendo em vista que a falta de acesso a tecnologias de gestão pode acarretar em obstáculos comuns que podem comprometer o sucesso do negócio. O projeto destaca a importância da tecnologia na gestão de pequenas empresas do setor alimentício, promovendo competitividade e sustentabilidade.

This study aims to develop a computerized system for inventory management at the snack shop “Mikaela Salgados,” with the goal of optimizing order organization and improving the management of product preparation time. The research was based on authors such as Ian Labrego Oliveira, Rafaela Lorraina Pereira, and Walan Henrique de Oliveira, and employed the Kanban, Canvas, and Scrum methods to optimize the processes of research, requirements analysis, and programming. For data collection, questionnaires were conducted with the target audience and interviews were held with the store employees to identify the main issues related to inventory control. The results indicate the importance of creating a website that integrates essential information for demand forecasting and reducing stockouts, contributing to operational efficiency and the economic development of the business, demonstrating the relevance of the topic. It is concluded that micro and small businesses, such as Mikaela Salgados, need to adopt automated, effective, and accessible solutions to improve management and remain competitive in the market, considering that lack of access to management technologies can create common obstacles that may compromise business success. The project highlights the importance of technology in the management of small food sector businesses, promoting competitiveness and sustainability.