Helmintos na avicultura de corte e seu tratamento: comparação entre o Allium sativum e piperazina no controle de endoparasitas

Abstract

O presente trabalho teve como objetivo comparar o tratamento convencional com piperazina e a alternativa natural com alho (Allium sativum), contribuindo para a escolha de estratégias mais adequadas no controle de helmintos em frangos de corte. Trata-se de uma pesquisa experimental de caráter comparativo, desenvolvida a partir de revisão bibliográfica que inclui livros, artigos científicos e materiais acadêmicos selecionados conforme relevância e contribuição para o tema. O manejo de helmintos em aves de corte pode ser realizado com agentes farmacológicos, como a piperazina, ou por alternativas naturais, como o alho (Allium sativum), cada abordagem apresenta características específicas. A piperazina, conhecida como dietilenodiamina sintética, atua bloqueando neurotransmissores, causando paralisia neuromuscular e consequente expulsão dos helmintos. Apesar de sua eficácia, seu uso é limitado e restrito a específicas espécies de vermes. O alho (Allium sativum), por sua vez, é reconhecido historicamente por seu potencial terapêutico. Estudos indicam que seu uso como vermífugo natural permite atuar na prevenção da carga parasitária de forma segura, apresentando menor risco de resistência e ausência de resíduos químicos em produtos de origem animal, caracterizando-o como um complemento sustentável e alinhado às exigências atuais por alimentos mais naturais. Apresenta, portanto, crescente potencial para atuar como complemento à piperazina no controle de helmintos.

The present study aimed to compare the conventional treatment using piperazine with the natural alternative using garlic (Allium sativum), contributing to the selection of more appropriate strategies for controlling helminths in broiler chickens. This is a comparative experimental research developed from a literature review that includes books, scientific articles, and academic materials selected according to their relevance and contribution to the topic. The management of helminths in broiler chickens can be carried out using pharmacological agents, such as piperazine, or natural alternatives, such as garlic (Allium sativum), and each approach presents specific characteristics. Piperazine, known as synthetic diethylenediamine, acts by blocking neurotransmitters, causing neuromuscular paralysis and the consequent expulsion of helminths. Despite its effectiveness, its use is limited and restricted to specific species of worms.Garlic (Allium sativum), in turn, has historically been recognized for its therapeutic potential. Studies indicate that its use as a natural anthelmintic can help prevent parasitic load in a safe manner, presenting a lower risk of resistance and no chemical residues in animal-derived products, thus characterizing it as a sustainable complement aligned with current demands for more natural foods. It therefore shows increasing potential to act as a complement to piperazine in the control of helminths.