Think healthier

Abstract

Este trabalho tem como propósito identificar e analisar as metodologias empregadas pelo projeto de ONG Think Healthier na promoção da alimentação saudável entre crianças de 4 a 9 anos, estabelecendo uma relação entre os hábitos alimentares infantis e o processo de reeducação alimentar familiar. Para tanto, foram realizadas pesquisas de campo, análises e vivências com o público-alvo, que possibilitaram compreender os desafios enfrentados pelas crianças e seus responsáveis, bem como estruturar metodologias práticas aplicáveis nas escolas e na sede do projeto, visando à transformação dos hábitos e da percepção sobre o alimento. Cabe destacar que os resultados obtidos pelo projeto Think Healthier advêm de práticas e experiências em constante construção, o que evidencia sua importância na validação do cenário atual da alimentação infantil, compreendido como uma oportunidade de transformação de padrões, conceitos e percepções sobre o ato de se alimentar e educar para a saúde. Além disso, observa-se a viabilidade mercadológica e financeira do projeto, uma vez que sua proposta sustentável e socialmente responsável atende à crescente demanda por iniciativas voltadas à saúde e à educação alimentar, possibilitando parcerias com escolas, órgãos públicos e empresas do setor alimentício. Nesse sentido, entende-se que o presente trabalho pode contribuir para futuros estudos e debates voltados à promoção da educação alimentar infantil, bem como à expansão de projetos socialmente viáveis e economicamente sustentáveis. Palavras-chaves: alimentação saudável; educação alimentar; infantil; metodologias.

This study aims to identify and analyze the methodologies employed by the NGO project Think Healthier to promote healthy eating among children aged 4 to 9, establishing a relationship between children's eating habits and the process of family nutritional reeducation. To this end, field research, analyses, and experiences with the target audience were conducted, enabling an understanding of the challenges faced by children and their caregivers. This enabled the development of practical methodologies applicable in schools and at the project headquarters, aiming to transform habits and perceptions about food. It is worth noting that the results obtained by the Think Healthier project stem from practices and experiences that are constantly evolving, highlighting its importance in validating the current scenario of child nutrition, understood as an opportunity to transform standards, concepts, and perceptions about eating and health education. Furthermore, the project's market and financial viability is observed, as its sustainable and socially responsible approach meets the growing demand for initiatives focused on health and nutritional education, enabling partnerships with schools, public agencies, and food companies. In this sense, it is understood that this work can contribute to future studies and debates aimed at promoting children's nutritional education, as well as the expansion of socially viable and economically sustainable projects. Keywords: healthy eating; food education; children; methodologies.