Plantonistas em hospitais: rotina e hábitos alimentares

Abstract

Introdução: Os princípios da alimentação saudável e sua conexão com a rotina de plantonistas em hospitais, mostrando até onde o trabalho e a correria do dia-a-dia interferem na boa alimentação e em como as horas de sono são cruciais para que tudo isso ocorra de forma mais sadia e harmoniosa. Objetivo: Verificar os hábitos alimentares de plantonistas em hospitais. Métodos: Foi realizado um Questionário de Frequência Alimentar (QFA) online através da plataforma Google Forms a fim de levantar informações sobre os hábitos alimentares dos plantonistas em hospitais e, partir desses resultados realizou-se a orientação alimentar. Resultados: A predominância foi do sexo feminino (80,9%) entre 30 e 39 anos e em relação as horas de sono 53,2% (n=25) dormem mais de 6 horas por dia. Considerações Finais: Ao contrário do que se é pensado, alguns plantonistas levam uma alimentação muito saudável, combinada com boas horas de sono. Contudo, é importante uma orientação alimentar para melhorar os seus hábitos e promover melhor qualidade de vida.

Introduction: This study explores the principles of healthy eating and its connection to the routines of hospital shift workers, demonstrating the extent to which work and the daily rush interfere with good nutrition and how sleep is crucial for a healthier and more harmonious outcome. Objective: To verify the eating habits of hospital shift workers. Methods: An online Food Frequency Questionnaire (FFQ) was conducted using the Google Forms platform to gather information about the eating habits of hospital shift workers, and based on these results, nutritional guidance was provided. Results: The majority were female (80.9%) between 30 and 39 years old, and regarding sleep hours, 53.2% (n=25) sleep more than 6 hours a day. Final Considerations: Contrary to popular belief, some shift workers maintain a very healthy diet combined with good sleep. However, nutritional guidance is important to improve their habits and promote a better quality of life.