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Produção acadêmica discente para obtenção do título da formação de Técnico.

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Guia prático e informativo para o acompanhamento clínico, nutricional e dietético no transplante hepático adulto: elaboração baseada em revisão integrativa de literatura - orientação nutricional no transplante hepático em adultos: conceitos e estratégias no pré e pós-operatórioAMORIM, Ana Clara de Oliveira; NASCIMENTO JÚNIOR, Edson Diniz do; SILVA, Mariana de Carvalho e; AQUINO, Sabrina Rodrigues de; LOPES, Yasmim Gabrielle SilvaYAMATO, Maira Akemi Casagrande; REIS, Caroline Travasso Casarin dos; CLEMENTINO, Maria DanielaArtigo Científico18-Dec-2025
Desenvolvimento de uma bebida probiótica com bagaço de uva vitória (Vitis vinifera L.) : propriedades nutricionais e benefícios para as mulheres na menopausaSILVA, Erika Braga; OLIVEIRA, Hannah Cristina Santos de; COELHO, Isabella da Conceição; PORTELA, Julia Vieira; LORINI, Nicolle ToaldoYAMATO, Maira Akemi Casagrande; SANCHES LUCAS, Vitor Amaral; REIS, Caroline Travasso CasarinArtigo Científico18-Dec-2025
Dietoterapia na sarcopenia em idosos: ingestão proteica, distribuição nutricional e suplementação como estratégias de manejoCOELHO, Leonardo Henrique CelestrinoYAMATO, Maira Akemi Casagrande; REIS, Caroline Travasso Casarin dosMonografia18-Dec-2025
A influência da hidratação no desempenho físico de atletas e praticantes de atividade física: uma revisão bibliográficaFREITAS, Henrique Rebouças deYAMATO, Maira Akemi Casagrande; REIS, Caroline Travasso Casarin dosArtigo Científico18-Dec-2025
Os impactos das dietas veganas e vegetarianas em adultos praticantes de musculaçãoLIMA, Daniel SilvinoYAMATO, Maira Akemi Casagrande; REIS, Caroline Travasso Casarin dosArtigo Científico18-Dec-2025
Estratégias nutricionais e abordagens adaptativas para crianças com doença renal crônicaDIAS, Agatha Silva; CALDEIRA, Rebecca Rodrigues da Paixão; RODRIGUES, Yasmin Lara AlvesYAMATO, Maira Akemi Casagrande; REIS, Caroline Travasso Casarin dosArtigo Científico18-Dec-2025
O efeito dos antioxidantes na prevenção do declínio cognitivo em pacientes com AlzheimerCAMARGO, Laura Cornetti de; DONADIO, Ana Lua Fonseca Rates; MACEDO, Marina Leal; SANTOS, Sophia Oliveira dosYAMATO, Maira Akemi Casagrande; REIS, Caroline Travasso Casarin dosArtigo Científico18-Dec-2025
Cafeína e seu alto consumo entre jovens e adultos: o uso de estimulantes por alunos e professores de uma instituição técnica de ensinoSOUSA, Ana Julya Soares; SANTOS, Cristian Lima dos; SOUSA, Heloisa Silva deYAMATO, Maira Akemi Casagrande; REIS, Caroline Travasso Casarin dosArtigo Científico18-Dec-2025
Deficiência de vitamina D e suas implicações na resposta imunológica de idosos com pneumonia: uma análise clínica e imunológica dos efeitos da hipovitaminose D na população idosaSEVERINO, Miguel EthorYAMATO, Maira Akemi Casagrande; REIS, Caroline Travasso Casarin dosRelatório Técnico18-Dec-2025
Desenvolvimento de barrinha de cereal para aumento dos níveis de vitamina B1 no organismo de portadores da síndrome de Wernicke-KorsakoffSOUZA, Beatriz Lima de; BARBOSA, Gabriela Machado; VAZ, Manuela Silva; LESSA, Mel Silva; QUEIROZ, Murilo GuelereYAMATO, Maira Akemi Casagrande; REIS, Caroline Travasso Casarin dosArtigo Científico18-Dec-2025
Análise de padrões alimentares de pessoas idosas diabéticos e suas relações com a alimentação saudávelTORRES, Elisangela Souza; MOTTA, Fabiane da Silva; HONÓRIO, Heloísa Augusto; DESIDÉRIO, João Lucas Alves; SANTOS, Josenilda Izidio Cruz dos; BARBOSA, Kelly Cristina; SANTOS, Thaynne Vitória da SilvaREIS, Caroline Travasso Casarin dosMonografia2-Dec-2025
Análise dos hábitos alimentares de adolescentes de 15 a 19 anos de uma escola técnicaPEIXOTO, Amanda Aparecida de Souza; SILVA, Angeli Vitória Campos Pinheiro; MORENO, Fernanda Fernandes Marques; MOURA, Gabriella Sousa; GOMES, Janete da Silveira; LIMA, Jéssica Candançan; OLIVEIRA, Luan Rezende de; MENESES, Raquel de PaulaREIS, Caroline Travasso Casarin dosMonografia9-Dec-2025
Impacto das mídias sociais na alimentação dos adolescentes de 15 a 18 anosFREITAS, Yasmim Silva deREIS, Caroline Travasso Casarin dosMonografia2-Dec-2025
Análise da insegurança alimentar em um bairro da zona oeste de Osasco – SPMARTINS, Maria Clara Monteiro; LIMA, Maria Lucy Bertoldo da SilvaREIS, Caroline Travasso Casarin dosMonografia8-Dec-2025
Fitorremediação de cobre no solo por girassol comum (Hellianthus annus)ALBUQUERQUE, Ana Flávia dos Santos; ALENCAR, Beatriz Alcântara de; SANTOS, Luís Fernando Pereira dos; SARDINHA, Vitória de SousaCOSTA, Jorge Luis; LUCAS, Vitor Amaral SanchesMonografia2018
Impactos da pecuária no meio ambienteSILVA, Amanda Tosto; SANTOS, Douglas Prudente; OLIVEIRA, Eduardo Cesarino de; BRASILEIRO, Estéfany Mayara Campos; RODRIGUES, Jeniffer Stéfany; RIBEIRO, JosuéCOSTA, Jorge LuisMonografia2016
Utilização de composteiras e métodos de aproveitamento integral de alimentos no combate ao desperdício alimentar em feiras livresCOSTA, Amanda Ferreira da; VIEIRA, Bruna Maria Pereira; MARTINS, Bruno Antonio Aguiar; OLIVEIRA, Ingrid Vania Mazzei de; ALMEIDA, Letícia Garcia de; LUNA, Sabrina Dias de Oliveira; LEITÃO, Vitória Naira MarquesSANTOS, Lilian Rodrigues Dias dos; COSTA, Jorge LuísMonografia2016
Maus tratos contra os animais domésticosRIBEIRO, Giovanna de JesusCOSTA, Jorge Luís; LUCAS, Vitor Amaral Sanches; LUCAS, Fernanda SanchesMonografiaDec-2018
Produção de embalagens sustentáveis para sementes com biopolímeros à base de amido de milho e mandiocaBRANDÃO, Beatriz Gomes; CARVALHO, Erica Carolina Fernandes de; TIOZZO, Gabrielle; OLIVEIRA, Ligia Gabriella Silva de; CULCEAG, Samantha PaixãoCOSTA, Jorge Luis; LUCAS, Vitor Amaral SanchesMonografia2018
Impactos ambientais causados por produtos de limpeza: uso de produtos biodegradáveisCORREA, Ana Alice; RUBINT, Ana Beatriz; SANTOS, Arielen da SilvaSANTOS, Lilian Rodrigues Dias dosMonografia2016
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