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Title: Restaurante Galeto's
Other Titles: Galeto's Restaurant
Authors: MIRANDA, Leonel Marques
SANTOS, Paula Carvalho dos
Advisor: BELLINI, Gilberto César Ortolan
Other contributor: BELLINI, Gilberto César Ortolan
LITCANOV, Adriano Marcelo
MARINHO, Clésio Aparecido
type of document: Monografia
Keywords: Administração;Restaurantes;Veganismo
Issue Date: 22-Nov-2019
Publisher: 176
Citation: MIRANDA, Leonel Marques; SANTOS, Paula Carvalho dos. Restaurante Galeto's. 2019. Monografia (Curso Superior de Tecnologia em Gestão Empresarial) - Faculdade de Tecnologia de Sertãozinho "Dep. Waldyr Alceu Trigo", Sertãozinho, 2019.
Abstract: O plano de negócio consiste em abrir uma nova empresa focada na alimentação vegana, os principais produtos oferecidos pela empresa são; • Marmitex; • Prato executivo; • Bebidas alcoólicas; • Água (Com/Sem gás); • Lanche Natural; • Porção Vegana/Vegetariana; • Sucos-Sabores; • Sobremesas Vegana/Vegetariana; • Pratos prontos Veganos/Vegetariano; • Self Service. Nossos principais clientes são aqueles que tem uma dieta restritiva, que de alguma forma não consomem carne, e/ou não consomem alimentos proveniente dos animais e derivados. Desta forma a futura empresa atenderá este tipo de público especial, que cresce de maneira substancial nos últimos anos.
The business plan consists of opening a new company focused on vegan food. The main products offered by the company are: • Take-out meals; • Executive meals; • Alcoholic beverages; • Water (Still/Without gas); • Natural sandwiches; • Vegan/Vegetarian portions; • Flavored juices; • Vegan/Vegetarian desserts; • Vegan/Vegetarian ready-made meals; • Self-service. Our main clients are those who have a restrictive diet, who in some way do not consume meat, and/or do not consume foods derived from animals and their byproducts. In this way, the future company will serve this special type of audience, which has grown substantially in recent years.
Description: Componente Curricular Projeto Integrador (PI) convalidado pela Coordenadoria do CST em Gestão Empresarial da unidade como Trabalho de Graduação no ano de sua apresentação.
URI: https://ric.cps.sp.gov.br/handle/123456789/44123
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