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dc.contributor.advisorCÂNDIDO, Paulo César de Souza-
dc.contributor.authorDIONISI, Isabella Boulle-
dc.contributor.authorSOUZA, Laura Lyss Amaral de-
dc.contributor.authorALVES, Vittor de Mello-
dc.contributor.authorMARTINS, Yasmin Bazilio-
dc.contributor.otherCRUZ, Juliana Souza da-
dc.contributor.otherSANT'ANNA, Marta Aparecida-
dc.contributor.otherCÂNDIDO, Paulo César de Souza-
dc.date.accessioned2026-04-15T19:52:06Z-
dc.date.available2026-04-15T19:52:06Z-
dc.date.issued2025-11-28-
dc.identifier.citationDIONISI, Isabella Boulle; SOUZA, Laura Lyss Amaral de; ALVES, Vittor de Mello; MARTINS, Yasmin Bazilio. Estuda+: barra de cereais proteíca proteica para estímulo cognitivo. 2º Sem. 2025. Trabalho de Conclusão do EMTEC -Ensino Médio Integrado ao Técnico (Habilitação em Química) - Escola Técnica Estadual Prof.ª Maria Cristina Medeiros, Centro Paula Souza, Ribeirão Pires (SP), 2025.pt_BR
dc.identifier.urihttps://ric.cps.sp.gov.br/handle/123456789/43497-
dc.description.abstractHodiernamente, como vestibulandos, observamos casos de estudantes que com o intuito de obter altos resultados nos exames vestibulares, se submetem ao uso indevido de fármacos, como a Ritalina (Metilfenidato), droga estimulante ao sistema nervoso central em pacientes com déficit de atenção e hiperatividade. Em virtude desses efeitos, pessoas fora desse espectro recorrem a receitas médicas falsas para utilizarem tais substâncias sem o devido acompanhamento médico, o que fere a Portaria 344/98 criada pelo Ministério da Saúde. Pensando nesse aspecto, notamos a necessidade por um produto que substituísse esses medicamentos de forma eficiente e seguro aos seus consumidores. Dessa forma, propomos uma barra de cereal com propriedades nutritivas e proteicas que auxiliam na melhora da concentração e desempenho cognitivo para atividades que se estendam por longos períodos. Para garantir esses efeitos, buscamos repor nutrientes essenciais ao corpo humano através de substâncias presentes em insumos de origem natural, como a banana da terra, cacau, castanhas, fosfatidilserina, ginseng e entre outros. Palavras-Chave: Barra de cereal, estímulo, concentração, cognitivo, naturalpt_BR
dc.description.abstractNowadays, as entrance exam students, we see cases of students who, in order to achieve high results in their entrance exams, submit themselves to the improper use of drugs, such as Ritalin (Methylphenidate), a drug that stimulates the central nervous system in patients with attention deficit hyperactivity disorder. Because of these effects, people outside this spectrum resort to fake prescriptions to use these substances without proper medical supervision, which violates Ordinance 344/98 created by the Ministry of Health. With this in mind, we saw the need for a product that could replace these drugs efficiently and safely for consumers. In this way, we propose a cereal bar with nutritional and protein properties that help improve concentration and cognitive performance for long-term activities. To guarantee these effects, we sought to replenish essential nutrients in the human body through substances present in natural ingredients, such as plantain, cocoa, nuts, phosphatidylserine, ginseng, B vitamins and others. Keywords: Cereal bar, stimulation, concentration, cognitive, naturalpt_BR
dc.description.sponsorshipCurso Técnico em Químicapt_BR
dc.language.isopt_BRpt_BR
dc.publisher141pt_BR
dc.subjectDesenvolvimento cognitivopt_BR
dc.subjectInsumo-produtopt_BR
dc.subject.otherProdução Industrialpt_BR
dc.titleEstuda+: barra de cereais proteíca proteica para estímulo cognitivopt_BR
dc.title.alternativeStudy+: protein cereal bar for cognitive stimulationpt_BR
dc.typeMonografiapt_BR
dcterms.type-pt_BR
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