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Título: Introdução alimentar e desenvolvimento de doenças crônicas não transmissíveis na vida adulta
Autor(es): SANTOS, Beatriz Oliveira
FLAUSINO, Julia de Bonis
CAMPOS, Larissa Almeida de
ABREU, Nicolle Louise Rocha de
RIBEIRO, Priscila Cardoso
LARA, Sabrina Rodrigues
SILVA, Thayla Gonçalves da
Orientador(es): FAGGE, Rita de Cassia Abbud Gaspari
BRANCO, Rosemeire Chueri
Tipo documental: Monografia
Palavras-chave: Nutrição;Dietética;Alimentação;Processamento de alimentos;Doenças;Hábitos alimentares
Data do documento: 31-Out-2025
Editor: 014
Referência Bibliográfica: SANTOS, Beatriz Oliveira; FLAUSINO, Julia de Bonis; CAMPOS, Larissa Almeida de; ABREU, Nicolle Louise Rocha de; RIBEIRO, Priscila Cardoso; LARA, Sabrina Rodrigues; SILVA, Thayla Gonçalves da. Introdução alimentar e desenvolvimento de doenças crônicas não transmissíveis na vida adulta. 2025. Trabalho de Conclusão de Curso (Curso Técnico em Nutrição e Dietética) – Etec Júlio de Mesquita, Santo André, 2025.
Resumo: Esse trabalho de conclusão de curso (TCC) abordará a introdução alimentar e sua devida relação com o desenvolvimento de doenças crônicas não transmissíveis na vida adulta. Os objetivos desse estudo foram a análise da conduta na alimentação complementar de crianças de até 2 anos de idade e sua conexão com o desenvolvimento de comorbidades futuras e elaborar opções de trocas saudáveis. Em junho de 2025 foi realizado uma pesquisa de campo por meio de um formulário no Google forms onde o público-alvo foram pais e responsáveis de crianças na faixa etária de 24 meses obtendo-se 100 respostas. Foram alcançados resultados sobre o alto consumo de ultraprocessados, carboidratos e açúcar, além da desinformação da definição de sacarídeos. Dessa forma, contatou-se que há uma divergência na condução dos hábitos alimentares infantis estabelecida pela OMS e Guia Alimentar da População Brasileira.
URI: https://ric.cps.sp.gov.br/handle/123456789/42759
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