Produção de biopolímero à base de quitosana e óleo essencial de cravo da índia com ação repelente contra o caruncho.

Abstract

O presente trabalho tem como principal finalidade desenvolver um biopolímero à base de quitosana, incorporado ao óleo essencial de cravo-da-índia, visando a aplicação em embalagens com o objetivo de repelir o caruncho, que afeta a atividade agrícola do país, além de serem possíveis transmissores de microrganismos. Assim, utilizando-se de uma embalagem que tenha propriedades antissépticas e repelentes, além de ser biodegradável, não afetando o meio ambiente. Para isso, foram feitas pesquisas bibliográficas em artigos científicos e testes experimentais de diferentes formulações do biofilme, todas essas atividades foram desenvolvidas no laboratório de química e microbiologia da Escola Técnica Professor Armando José Farinazzo. Além disso, os testes qualitativos foram fundamentais para o trabalho permitindo avaliar e caracterizar diversas formulações de bioplásticos, em que ao utilizar em determinada formulação os compostos amido e glicerol, conseguimos atingir um biofilme com características mecânicas similares às de um plástico convencional, ademais, possibilitando também a realização de testes com o caruncho, promovendo uma maior confiabilidade no biofilme desenvolvido, desse modo, reforçando a eficácia maior do bioplástico à base de quitosana juntamente ao óleo essencial do cravo-da-índia.

The main purpose of this work is to develop a biopolymer based on chitosan, incorporated into the essential oil of cravo-da-India, aiming at application in packaging with the objective of repelling the caruncho, which affects the agricultural activity of the country, in addition to being possible transmitters of microorganisms. Thus, using a packaging that has antiseptic and repellent properties, in addition to being biodegradable, does not affect the environment. To this end, foram bibliographic research in scientific articles and experimental tests of different biofilm formulations, all these activities are carried out in the chemistry and microbiology laboratory of the Professor Armando José Farinazzo Technical School. Furthermore, the qualitative tests are fundamental for the work allowing to evaluate and characterize various formulations of bioplastics, in that by using in a certain formulation the composts amido and glycerol, we manage to achieve a biofilm with mechanical characteristics similar to those of a conventional plastic, in addition, also enabling the realization of Tests like the cartridge, promoting greater reliability in the developed biofilm, in this way, reinforcing the greater effectiveness of chitosan-based bioplastic together with the essential oil of cravo-da-índia.