Desenvolvimento de goma mastigável para mulheres em período de lactação.

Abstract

A lactação é um período crítico para a saúde materna e o desenvolvimento do lactente, demandando adequada ingestão de micronutrientes essenciais. Entretanto, muitas mulheres enfrentam dificuldades em manter uma dieta equilibrada, por conta de problemas socioeconômicos ou por causa de problemas diários, o que pode comprometer a qualidade do leite materno e o crescimento infantil. Este trabalho teve como objetivo desenvolver um suplemento, no formato de goma mastigável, enriquecida com vitaminas e minerais, especificamente voltada para mulheres em período de lactação. O produto busca fornecer vitaminas lipossolúveis (A, D3 e E), hidrossolúveis (complexo B e C), minerais essenciais (ferro bisglicinato, cálcio, magnésio, zinco, iodo, selênio e cobre) e colina, reconhecida por sua importância no desenvolvimento neurológico infantil. A escolha da forma mastigável busca promover maior adesão ao consumo, devido à praticidade e melhor aceitação sensorial, em comparação a cápsulas e comprimidos convencionais. Os resultados esperados, fundamentados em revisão da literatura, incluem suporte nutricional materno, melhoria na qualidade do leite e prevenção de deficiências comuns no puerpério. Conclui-se que a formulação proposta é nutricionalmente segura, tecnologicamente viável e inovadora, representando uma alternativa promissora para a suplementação materno-infantil.

Lactation is a critical period for maternal health and infant development, requiring adequate intake of essential micronutrients. However, many women face difficulties maintaining a balanced diet due to socioeconomic problems or daily challenges, which can compromise the quality of breast milk and infant growth. This study aimed to develop a supplement, in the form of a chewable gummy, enriched with vitamins and minerals, specifically designed for lactating women. The product aims to provide fat-soluble vitamins (A, D3, and E), water-soluble vitamins (B complex and C), essential minerals (iron bisglycinate, calcium, magnesium, zinc, iodine, selenium, and copper), and choline, recognized for its importance in infant neurological development. The choice of a chewable form seeks to promote greater adherence to consumption due to its practicality and better sensory acceptance compared to conventional capsules and tablets. The expected results, based on a literature review, include maternal nutritional support, improved milk quality, and prevention of common postpartum deficiencies. It is concluded that the proposed formulation is nutritionally safe, technologically feasible, and innovative, representing a promising alternative for maternal and infant supplementation.