Confecção de herbário de plantas medicinais e alimentícias não convencionais (PANCs): preservação e valorização do conhecimento popular

Abstract

O presente trabalho tem como objetivo a criação de um herbário de plantas medicinais e Pancs , procura demostrar plantas medicinais e suas propriedades e funções que podem ter para animais e seres humanos bem como catalogar as plantas que temos em nossa escola, trazendo um conhecimento para todos estudantes sobre o que é como usa e onde estão localizadas, podendo também serem utilizadas em aulas práticas e teóricas. Herbário é o local onde são preservadas plantas desidratadas (secas), as quais foram colhidas na natureza e formam, agora, uma coleção botânica destinada à pesquisa sobre sua origem e a respectiva classificação, chamadas taxonômica e florística. O homem de fato usa a flora (conjunto de plantas) de diferentes formas: para fins apícolas (produção de mel de abelhas e de seus derivados), artesanais, medicinais, e, principalmente, para o seu consumo de grãos e de sementes, das folhas, das raízes e dos tubérculos, dos frutos e das flores naturais. A identificação de espécies de plantas é portanto, de grande importância ecológica e econômica para o homem. Os exemplares de plantas secas, identificadas e armazenadas nos herbários são chamadas de exsicatas. As exsicatas devem apresentar flores, frutos, folhas e pecíolos, assim como colmos ou caules, que são o material básico para a identificação da espécie. Além disso, as características do local onde a planta foi coletada – tais como tipo de solo, topografia e clima – devem ser anotadas; assim como também as coordenadas geográficas, que é um processo chamado de georreferenciamento. Plantas medicinais são quaisquer plantas que possuem substâncias químicas capazes de prevenir, curar ou tratar doenças, podendo ser usadas para alívio de sintomas ou para a cura de enfermidades. Pancs são plantas comestíveis que não fazem parte do comércio tradicional e não estão disponíveis nas cadeias de produção e venda convencionais, sendo frequentemente considerada mato ou praga, mas que oferece grande potencial nutricional e gastronômico, a falta de conhecimento sobre as plantas que temos e que não são catalogadas e conhecidas pelos estudantes e assim esquecidas pela sociedade, e a falta de aulas práticas e teóricas sobre esse assunto prejudicam um conhecimento mais avançado.ao elaborar um mostruário de plantas medicinais e Pancs servirá para mostrar a criação desse herbário onde foram coletadas amostras de plantas folhas e galhos, que temos em nosso colégio agrícola com anotações dos locais com elas recém coletadas, foram coletadas e prensadas dentro de cadernos e secando elas, foram feitas pesquisas dos nomes científicos e popular bem como as família de cada planta, logo montando o caderno costurando as amostras em folhas e construindo o caderno. Foram descritas informações de cada plantas na folha para assim demonstrar aos alunos e funcionários que poderão utilizar o livro em aula bem como no uso diário. Concluímos que os alunos poderão utilizar para pesquisas em aulas conhecimentos sobre as plantas descritas visando um aproveitamento para criar outros trabalhos dos futuros alunos.