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| Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? | Type | Issue Date |
|---|---|---|---|---|
| Análises comparativas do melaço e do melado de cana-de-açúcar | MENDONÇA, Evelyn Alves de; BRITO, Larissa Souza de | MARQUES, Tadeu Alcides; GUTIERREZ, Erika Maria Roel | Monografia | 6-Jun-2023 |
| Atividade antioxidante do manjericão (Ocimum bacilium L.) e da alfavaca (Ocimum gratissimum L.) no azeite de oliva extra virgem e no azeite de avocado | BARBOSA, Ana Luiza Ruiz; GEREMIAS, Sofia Piffer | GUTIERREZ, Erika Maria Roel | Artigo científico | 28-Nov-2023 |
| Brownie sem adição de açúcar em formato bites | FERRARI, Ana Clara Cherubin; FERRARI, Rafaela Cherubin | CORREIA, Angela de Fatima Kanesaki; GUTIERREZ, Erika Maria Roel | Artigo científico | 30-Nov-2023 |
| Leveduras para a fermentação de lactossoro | CARMO, Gabrieli Farias dos Santos do | NASCIMENTO, Daniela Defavari do; HENRIQUE, Michele Eliza Cortazzo Menis | Monografia | 6-Dec-2023 |
| A inclusão do transgênero no mercado de trabalho | OLIVEIRA, Roberta Souza; BRUNO, Thayla Rosada | SCUDELER, Valéria Cristina | Monografia | 7-Jun-2023 |
| Aproveitamento da casca de laranja para produção de óleo essencial | TIAGO, Leandro de Almeida; FRAGA, Gisele Nunes | GUTIERREZ, Erika Maria Roel | Artigo científico | 29-Nov-2023 |
| Farinha de miúdos bovinos para suplementação | LEITE, Kauê José | MARQUES, Tadeu Alcides; GUTIERREZ, Erika Maria Roel | Monografia | 6-Jun-2023 |
| Análise da qualidade do leite cru de pequenos produtores de Piracicaba/SP por métodos convencionais e instrumentais | GERAGE, Rafaela Generoso; FERREIRA, Sandra de Sena | GUTIERREZ, Erika Maria Roel | Monografia | 28-Nov-2023 |
| Comunicação não violenta e inteligência emocional: um olhar sobre o ambiente empresarial | FORTI, Bárbara Costa; CAMPOS, Paula Serafim de | FORMAGGIO, Filomena Maria | Artigo científico | Jun-2023 |
| Plano de negócio de uma loja de roupas femininas | OLIVEIRA, Ivanil Aparecida Balbino de | SILVA, Reinaldo Gomes da | Plano de Negócios | 1-Jun-2023 |
