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| Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? | Type | Issue Date |
|---|---|---|---|---|
| Elaboração do plano APPCC (análise de perigos e pontos críticos de controle) na produção de poke | SILVA, Raquel Simões Duarte | OLIVEIRA, Célia Regina de Ávila | Monografia | 18-Jun-2024 |
| A importância das práticas de ESG na logística dentro das organizações | MONIS, Amanda Carolina; SILVA, Douglas Henrique Santana da | LIMA, André de | Artigo científico | Jun-2024 |
| Adequação dos rótulos nutricionais de muçarela de búfala de uma indústria da região de Marília/SP | ARANTES, Adriana Quites | GUTIERREZ, Erika Maria Roel; CORREIA, Angela de Fatima Kanesaki | Monografia | Jun-2022 |
| Embalagens: tendências e inovações | FAHL, Dolores Odalinde | CORREIA, Angela de Fatima Kanesaki | Artigo científico | Jun-2022 |
| Embalagem biodegradável para cápsula de café | SAPATINE, Felipe Guimarães; SILVA, Lidiane Aparecida Sans | MARQUES, Tadeu Alcides; CORREIA, Angela de Fatima Kanesaki | Monografia | Jun-2022 |
| A influência da mídia na dieta infantil | SANTOS, Camila Tabai dos | HARDER, Márcia Nalesso Costa | Artigo científico | Jun-2022 |
| Transformação de produtos derivados da uva em vinagre através do scoby | ALVES, Filippe Lopes Franco; SILVA, Giulyano Vinicius Sans | HARDER, Márcia Nalesso Costa | Monografia | Nov-2022 |
| Caracterização físico-química e sensorial de bala de café com mel de jataí | MORAES, Gabriel de; BRAGA, Maria Clara de Paula | GUTIERREZ, Erika Maria Roel | Monografia | 29-Nov-2022 |
| Produção de rum: elaboração e características físico-químicas | ALMEIDA, Lara Solange Bastos de; OLAYA, Rafaela Couto | NASCIMENTO, Daniela Defavari do; PORTUGAL, Cauré Barbosa | Monografia | 29-Dec-2022 |
| Produto tipo “hamburger” de grão de bico com ora-pro-nobis | DRI, Fernanda Domingues; FERREIRA, Jéssica Cardoso | GUTIERREZ, Erika Maria Roel | Monografia | Nov-2022 |
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