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Transformação de produtos derivados da uva em vinagre através do scobyALVES, Filippe Lopes Franco; SILVA, Giulyano Vinicius SansHARDER, Márcia Nalesso CostaMonografiaNov-2022
Caracterização físico-química e sensorial de bala de café com mel de jataíMORAES, Gabriel de; BRAGA, Maria Clara de PaulaGUTIERREZ, Erika Maria RoelMonografia29-Nov-2022
Produção de rum: elaboração e características físico-químicasALMEIDA, Lara Solange Bastos de; OLAYA, Rafaela CoutoNASCIMENTO, Daniela Defavari do; PORTUGAL, Cauré BarbosaMonografia29-Dec-2022
Produto tipo “hamburger” de grão de bico com ora-pro-nobisDRI, Fernanda Domingues; FERREIRA, Jéssica CardosoGUTIERREZ, Erika Maria RoelMonografiaNov-2022
Liderança e motivação em tempos de trabalho remotoBARBOSA, Alexandre; QUEIROZ, IvanPACANO, Fábio AugustoMonografia9-Jun-2022
Ética, empatia e colaboração no ambiente de trabalho: estudo de caso em uma EPP em Piracicaba-SPSOUZA, Maria Eduarda Pedrochi Guidotti deSILVA, Ivan Menerval daMonografiaJun-2022
Open banking e open finance – as inovações no sistema financeiro nacionalSOUZA, Marcela da Silva; TOLEDO, Maycon de LimaSILVA, Reinaldo Gomes daArtigo científicoJun-2022
A importância das criptomoedas no mercado financeiroRÉ, Diogo Oliveira; BROSSI, Luca BattieriAZEVEDO, Marcelo Cândido deArtigo científicoJun-2022
Indústria da moda brasileira – a decisão de compra do target universitário baseada em ações desenvolvidas por influenciadores digitaisLEITE, Anna Luiza Silva; BAILARINI, Isabela SimonaggioFISCHER, LucianaMonografia29-Nov-2022
Comunicação e qualidade de vida no trabalho: um estudo de caso em empresa do setor automotivo (Piracicaba-SP)CYPRIANO, Ana Julia; CLEMENTE, RamonFISCHER, LucianaMonografia29-Nov-2022

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