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| Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? | Type | Issue Date |
|---|---|---|---|---|
| Bolo de arroz integral com gordura de coco | AMARO, Karen Daiana Mendes; LOPES, Rodrigo Donizeti | GUTIERREZ, Erika Maria Roel | Monografia | Jun-2020 |
| Redução de sódio, açúcar e gorduras em produtos industrializados | DINI, Michele Cristina | CORREIA, Angela de Fatima Kanesaki | Artigo científico | Jun-2020 |
| Análise sensorial de waffles | PEREZ, Rogerio Antônio | HARDER, Márcia Nalesso Costa | Monografia | Jun-2020 |
| Caracterização físico-química do feijão-borboleta (Clitoria ternatea L.) | ANDRADE, Tatiane de | CORREIA, Angela de Fatima Kanesaki | Monografia | Dec-2020 |
| Pão isento de glúten com adição de psyllium | AMÉRICO, Rosicler Funes de | CORREIA, Angela de Fatima Kanesaki | Monografia | Dec-2020 |
| Panorama sobre conceitos de qualidade e procedimentos praticados em panificadoras | CANOLA, Vitória Silvestrini | CORREIA, Angela de Fatima Kanesaki | Monografia | Nov-2020 |
| O papel dos influencers digitais no processo de decisão de compra do consumidor | MANFIOLETI, Amanda Caroline; CAMARGO, Daiane Aparecida | MARINI, Maria Helena Bernardo | Monografia | May-2022 |
| “Atendimento humanizado” aplicado em todos os departamentos como foco na eficiência do e-commerce | CUNHA, Mayara Priscila Pedreira | FISCHER, Luciana | Artigo científico | Nov-2022 |
| Plano de negócio: Projetare Móveis Planejados | SILVA, Lucas Alves da | SCUDELER, Valéria Cristina | Plano de Negócios | 1-Dec-2022 |
| A importância da comunicação na gestão do conhecimento tácito no gerenciamento de equipes: revisão | ABREU, Murilo Henrique Gomes de; SANTOS, Thaires Araújo dos | FORMAGGIO, Filomena Maria | Artigo científico | Nov-2022 |
