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Título: Importância dos micronutrientes nas diferentes fases da vida
Título(s) alternativo(s): The importance of micronutrients in different stages of life
Autor(es): CARVALHO, Luciana de
Orientador(es): SANTOS, Maiquisson Miranda
SANTOS, Kátia Helena dos
Tipo documental: Artigo Científico
Palavras-chave: Micronutrientes;Vitaminas
Data do documento: Nov-2025
Editor: 060
Referência Bibliográfica: CARVALHO, Luciana de. Importância dos micronutrientes nas diferentes fases da vida, 2025. Trabalho de conclusão de curso (Curso Técnico em Alimentos) - Etec Francisco Garcia, Mococa, 2025.
Resumo: os micronutrientes, embora requeridos em quantidades mínimas, exercem funções vitais no organismo humano. Compostos por vitaminas e minerais, são essenciais para o metabolismo, formação de tecidos, manutenção da imunidade e prevenção de doenças. Sua ingestão adequada é necessária em todas as fases da vida, desse a infância até a terceira idade. O déficit de micronutrientes pode provocar carências nutricionais e disfunções orgânicas, enquanto o excesso pode acarretar intoxicações. Este artigo objetivo apresentas a importância dos micronutrientes em diferentes fases da vida, destacando suas funções, fontes alimentares e consequências da deficiência. A metodologia utilizada foi a revisão integrativa de literatura, com base em fontes confiáveis, abrangendo artigo científicos, livros e documentos institucionais. Os resultados reforçam a necessidade de uma alimentação equilibrada e variada, com ênfase na ingestão consciente de micronutrientes ao longo da vida.
Micronutrients are nutrients necessary for the maintenance of living organisms, although they are required in small amounts, from milligrams to micrograms. This group includes vitamins and minerals, which are essential and must be present daily in the diet. The deficit of micronutrients can cause illnesses or dysfunctions, while the excess can lead to intoxication. The present work aims to present and describe the importance of micronutrients in different stages of life. Adequate intake of vitamins is important for the maintenance of the body's various metabolic functions. Thus, the inadequate consumption of these micronutrients can cause states of nutritional deficiency, with several pathological manifestations being known. Mineral salts are very important nutrients for the human body, as they contribute to the production of hormones, the formation of teeth and bones, the regulation of blood pressure, among several benefits. Minerals promote health as well as ensure metabolic balance. They are present in abundance in the body and are needed in small daily amounts. At every stage of life, we need essential nutrients to maintain health, they build the body and protect the body when taken in the right doses. Essential in everyday life, nutrients such as vitamins and minerals act as fuel to keep the body healthy.
URI: https://ric.cps.sp.gov.br/handle/123456789/39960
Aparece nas coleções:Trabalhos de Conclusão de Curso

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