Análise do processo de produção, armazenamento e distribuição de silagem em propriedades rurais

Abstract

O estudo teve como objetivo analisar a produção, armazenamento e distribuição de silagem em propriedades rurais, utilizando-se da metodologia de estudo de multicasos. Foram investigadas quatro empresas rurais, observando-se as culturas utilizadas, a época de ensilagem, a aplicação de aditivos e inoculantes, a qualidade percebida da silagem, as formas de armazenamento, a capacidade de estocagem e os principais desafios enfrentados pelos pecuaristas. Os resultados evidenciaram a predominância do milho e sorgo como culturas principais, uso relevante de aditivos e inoculantes para melhorar a fermentação, e preferência pelos silos horizontais de superfície. Contudo, persistem desafios como vedação, compactação e monitoramento da temperatura. A pesquisa reforça que a silagem deve ser tratada como parte de um sistema integrado de gestão, combinando práticas agronômicas, zootécnicas e logísticas para assegurar eficiência produtiva e sustentabilidade.

This study aimed to analyze silage production, storage, and distribution in rural properties through a multiple-case study methodology. Four rural enterprises were investigated, focusing on the crops used, silage periods, use of additives and inoculants, perceived silage quality, storage methods, storage capacity, and key challenges faced by farmers. Results highlighted corn and sorghum as the main crops, relevant use of additives and inoculants to improve fermentation, and the predominance of horizontal surface silos. However, challenges such as sealing, compaction, and temperature monitoring remain. Findings reinforce that silage should be understood as part of an integrated management system, combining agronomic, zootechnical, and logistical practices to ensure productivity efficiency and sustainability.