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https://ric.cps.sp.gov.br/handle/123456789/39177| Title: | Estudo de viabilidade econômico-financeira para a implantação de uma lanchonete |
| Other Titles: | Economic-financial feasibility study for the implementation of a cafeteria |
| Authors: | SILVA, Rafael Junior Henrique |
| Advisor: | OLIVA, Flávio Alberto |
| Other contributor: | MANFRÉ, Edson Roberto BRIGUENTI, Thais Silva |
| type of document: | Plano de Negócios |
| Keywords: | Negócios - Plano;Estudos de avaliação |
| Issue Date: | 7-Dec-2023 |
| Publisher: | 157 |
| Citation: | SILVA, Rafael Junior Henrique. Estudo de viabilidade econômico-financeira para a implantação de uma lanchonete. Orientador: Flávio Alberto Oliva. 2023. 46 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Tecnologia em Gestão Empresarial) - Faculdade de Tecnologia de Presidente Prudente, Presidente Prudente, SP, 2023. |
| Abstract: | Este plano de negócio apresenta um estudo de viabilidade para a abertura de uma lanchonete na cidade de Presidente Prudente, localizada no estado de São Paulo. A lanchonete terá como foco principal oferecer bingos de cartelas com premiação em dinheiro para um público adultos, além de um ambiente agradável e acolhedor para se reunir com os amigos. A escolha da localização se baseou em análises de mercado, observando as necessidades dos consumidores locais e a concorrência existente na região. Ela será instalada em uma área de grande circulação, próximo a centros comerciais e universidades, buscando atender a demanda por alimentação rápida e conveniente. O objetivo deste estudo é analisar a viabilidade econômica e financeira da lanchonete, avaliando o mercado local, os custos de investimento e operacionais, as receitas esperadas e o retorno sobre o investimento. Para isso, serão utilizados métodos de pesquisa de mercado, análise financeira e projeções de fluxo de caixa. Os procedimentos metodológicos envolvem a realização de pesquisas de mercado, coleta de dados e informações relevantes para a análise financeira, elaboração de projeções de custos e receitas, e cálculo do retorno sobre o investimento. Serão considerados também fatores como a identidade visual da lanchonete, a seleção de fornecedores, e a contratação de funcionários qualificados e treinados para oferecer um atendimento de qualidade. Espera-se que haja resultados futuros que demonstrem a viabilidade do ponto de vista financeiro e econômico, com uma projeção de retorno sobre o investimento em um período de 3 anos. A análise de mercado revelou uma demanda crescente por opções de lazer para a região, além de um mercado pouco explorado no segmento de lanchonetes com bingos de cartelas. A conclusão deste plano de negócio é que a abertura da lanchonete na cidade de Presidente Prudente pode ser um empreendimento promissor, caso sejam adotadas estratégias de marketing adequadas e um controle efetivo dos custos e despesas. O visual da lanchonete, a seleção de fornecedores e a contratação de funcionários qualificados são aspectos que podem contribuir para o sucesso do negócio. Por fim, é importante destacar a importância da realização de estudos de viabilidade antes da abertura de um empreendimento, garantindo um planejamento efetivo e um investimento seguro. Presidente Prudente, found in the state of São Paulo. The cafeteria will have as its focus offering bingo cards with cash prizes for an adult audience, in addition to a pleasant and welcoming environment to get together with friends. The choice of location was based on market analysis, seeing the needs of local consumers and existing competition in the region. It will be installed in a high-traffic area, close to shopping centers and universities, looking to meet the demand for fast and convenient food. The aim of this study is to analyze the economic and financial feasibility of the snack bar, evaluating the local market, investment, and operating costs, expected revenues and return on investment. For this, market research methods, financial analysis and cash flow projections will be used. The methodological procedures involve conducting market research, collecting relevant data and information for financial analysis, preparing cost and revenue projections, and calculating the return on investment. Factors such as the cafeteria's visual identity, the selection of suppliers, and the hiring of qualified and trained employees to offer quality service will also be considered. It is expected that there will be future results that prove their viability from a financial and economic point of view, with a projected return on investment over a period of 3 years. The market analysis revealed a growing demand for leisure options in the region, in addition to an unexplored market in the snack bar segment with card bingo. The conclusion of this business plan is that the opening of the cafeteria in the city of Presidente Prudente could be a promising undertaking if proper marketing strategies are adopted and effective control of costs and expenses. The appearance of the cafeteria, the selection of suppliers and the hiring of qualified employees are aspects that can contribute to the success of the business. Finally, it is important to highlight the importance of conducting feasibility studies before opening a venture, ensuring effective planning and safe investment. |
| URI: | https://ric.cps.sp.gov.br/handle/123456789/39177 |
| Appears in Collections: | Trabalhos de Conclusão de Curso |
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