Quantificação de enterobactérias totais e microrganismos mesófilos aeróbios e anaeróbios em resíduo de bovinocultura leiteira tratados em reatores UASB em série

Abstract

Sabe-se que o uso de reatores UASB em série é uma excelente forma de tratamento para diminuição de carga orgânica em efluentes. Entretanto, é interessante evidenciar se, no ponto de vista microbiológico, esse tipo de tratamento biológico apresenta a mesma eficácia. O objetivo do presente estudo é analisar a eficiência do uso de reator UASB em série na redução das enterobactérias e microrganismos mesófilos aeróbios e anaeróbios totais em efluentes de bovinocultura leiteira. Para tal, foram coletadas 3 amostras em pontos distintos do processo de tratamento nos reatores em serie: A1, afluente do reator anaeróbio UASB 1; A2, efluente do reator UASB1 e afluente do reator anaeróbio USAB 2; e A3, efluente do reator anaeróbio USAB 2. Em seguida, cada amostra foi submetida à quantificação dos microrganismos descritos anteriormente, através da técnica de plaqueamento em superfície. Nas contagens, podemos observar que todos os grupos de microrganismos analisados apresentaram redução durante o tratamento imposto. Ainda, as enterobactérias mostraram uma redução expressiva entre A2 para A3, e os microrganismos mesofilos aeróbios e anaeróbios, tiveram redução entre A1 e A2, mas não entre A2 e A3. Os resultados comprovam a eficiência do uso de reatores UASB em serie no tratamento dos resíduos de bovinocultura leiteira reduzindo a população de microrganismos entéricos bem como mesófilos aeróbios e anaeróbios totais. Esse trabalho evidencia que um efluente tratado por reatores UASB podem ser reutilizados para irrigação em agricultura.

It is known if the use of UASB reactors in the series is an excellent treatment to reduce the organic load in effluents. However, it is interesting to show whether, from a microbiological point of view, this type of biological treatment has the same effectiveness. The objective of the present study is to analyze the efficiency of the use of UASB reactors in reducing total aerobic and anaerobic mesophilic microorganisms and enterobacteria in dairy cattle effluents. For this purpose, 3 samples were collected at different points in the treatment process in the series reactors: A1, a tributary of the UASB 1 anaerobic reactor; A2, effluent from the UASB1 reactor and affluent from the USAB 2 anaerobic reactor; and A3, USAB 2 anaerobic reactor effluent. Then, each sample was subjected to the quantification of previously registered microorganisms, using the surface coating technique. In the counts, we can see that all groups of microorganisms analyzed decreased during the tax treatment. Even so, as enterobacteria showed a significant reduction between A2 to A3, and the aerobic and anaerobic mesophilic microorganisms, they had a reduction between A1 and A2, but not between A2 and A3. The proven results on the efficient use of UASB reactors in the dairy cattle waste treatment series cause the mortality of enteric microorganisms as well as aerobic and mesophic anaerobes. This work shows that an effluent treated by UASB can be reused for irrigation in agriculture.