Aspectos da pecuária leiteira, impactos ambientais e sustentabilidade no Brasil

Abstract

A atividade pecuária causa um impacto significativo no meio ambiente, devido a eliminação de dejetos, poluição da água e emissão de gases de efeito estufa em sua cadeia produtiva. O objetivo deste é abordar os principais aspectos da pecuária leiteira, impactos ambientais e a sustentabilidade no Brasil. A metodologia utilizada foi uma pesquisa bibliográfica, exploratória e qualitativa, buscou-se pesquisas que fazem abordagens sobre a temática em questão. Uma das características mais importantes dos impactos ambientais enfrentados pela sociedade atual é o fato de estes têm como origem e consequência associadas as atividades humanas. Ainda que exista dificuldade para se estimá-los estes podem ser detectados. Por isso é preciso reconhecer a necessidade de tratar com racionalidade os recursos naturais, uma vez que estes podem se esgotar. Desde a década de 80 é notável a preocupação da sociedade em relação a sustentabilidade. Nesse contexto, a utilização de práticas mais sustentáveis e amigáveis ao meio ambiente nas atividades de produção de leite ganha cada vez mais importância.

Livestock farming causes a significant impact on the environment, due to the elimination of waste, water pollution and greenhouse gas emissions in its production chain. The objective of this is to address the main aspects of dairy farming, environmental impacts and sustainability in Brazil. The methodology used was bibliographical, exploratory and qualitative research, seeking research that approaches the topic in question. One of the most important characteristics of the environmental impacts faced by today's society is the fact that they have their origin and consequence associated with human activities. Although it is difficult to estimate them, they can be detected. Therefore, it is necessary to recognize the need to treat natural resources rationally, as they can be exhausted. Since the 1980s, society's concern regarding sustainability has been notable. In this context, the use of more sustainable and environmentally friendly practices in milk production activities is becoming increasingly important.