O consumo excessivo de açúcar e suas consequências na adolescência

Abstract

A adolescência é uma fase desafiadora do desenvolvimento humano, marcada por mudanças significativas tanto no aspecto físico quanto psicológico. Este trabalho tem como objetivo analisar de forma abrangente o consumo excessivo de açúcar entre adolescentes, abordando suas causas, não foi possível com este trabalho analisar as consequências, e intervenção da ingestão excessiva de açúcar pela população avaliada. Durante esse período, a alimentação desempenha um papel fundamental na saúde e no bem-estar dos jovens. O aumento do consumo de alimentos ultraprocessados, como refrigerantes, doces e snacks industrializados, tem contribuído significativamente para a elevada ingestão de açúcar nessa faixa etária. Além disso, a falta de informação sobre nutrição e hábitos alimentares saudáveis é um fator preocupante que leva os adolescentes a optarem por opções menos saudáveis. Muitos jovens não têm conhecimento sobre os riscos associados ao consumo excessivo de açúcar, o que torna essencial a educação alimentar e Nutricional em diferentes meios, como escolas UBS entre outros. Entre as consequências do consumo excessivo de açúcar, este estudo destaca o aumento do risco de obesidade e sobrepeso, que são problemas crescentes entre adolescentes, outro aspecto abordado neste trabalho é a influência das redes sociais e da publicidade na formação dos hábitos alimentares dos adolescentes. A exposição constante a anúncios de produtos açucarados e a promoção de estilos de vida pouco saudáveis nas mídias sociais têm um impacto significativo nas escolhas alimentares dos jovens. A normalização do consumo excessivo de açúcar como parte da cultura alimentar atual é uma preocupação crescente. Este trabalho tem como objetivo analisar de forma abrangente o consumo excessivo de açúcar entre adolescentes, abordando suas causas, não foi possível com este trabalho analisar as consequências, e intervenção da ingestão excessiva de açúcar pela população avaliada. Por fim, o trabalho apresenta recomendações práticas que visam reduzir o consumo excessivo de açúcar entre adolescentes. Além disso, promover alternativas saudáveis dentro da escola e em casa pode facilitar escolhas alimentares mais nutritivas. Os adolescentes consomem um alto teor de açúcar quando estão sentindo emoções fortes, como a felicidade e tristeza, demonstrando a influência das emoções no consumo de açúcar.

This final paper aims to comprehensively analyze excessive sugar consumption among adolescents, addressing its causes, consequences, and possible intervention strategies. Adolescence is a challenging phase of human development, marked by significant changes in both physical and psychological aspects. During this period, nutrition plays a fundamental role in the health and well-being of young people. The research identified that the increase in the consumption of ultra-processed foods, such as soft drinks, sweets, and industrialized snacks, has contributed significantly to the high sugar intake in this age group. In addition, the lack of information about nutrition and healthy eating habits is a worrying factor that leads adolescents to opt for less healthy options. Many young people are unaware of the risks associated with excessive sugar consumption, which makes nutritional education essential in schools and at home. Among the consequences of excessive sugar consumption, this study highlights the increased risk of obesity and overweight, which are growing problems among adolescents. Another aspect addressed in this paper is the influence of social networks and advertising in the formation of adolescents' eating habits. Constant exposure to advertisements for sugary products and the promotion of unhealthy lifestyles on social media have a significant impact on the food choices of young people. The normalization of excessive sugar consumption as part of today’s food culture is a growing concern. Finally, the paper presents practical recommendations for families to reduce excessive sugar consumption among adolescents. In addition, promoting healthy alternatives within schools and at home can facilitate more nutritious food choices. Adolescents consume high levels of sugar when they are experiencing strong emotions, such as happiness and sadness, demonstrating the influence of emotions on sugar consumption.