Aspectos da suplementação mineral em bubalinos de leite

Abstract

A prática de criar búfalos no Brasil ganhou notoriedade ao longo dos anos, desempenhando um papel essencial na diversificação e sustentabilidade do setor agropecuário. A introdução desses animais, inicialmente na região Norte no século XIX, foi impulsionada pela busca de alternativas econômicas e sociais. A adaptabilidade dos búfalos a diferentes ambientes, especialmente em áreas úmidas e pastagens brasileiras, faz deles uma escolha vantajosa para regiões com condições climáticas desafiadoras. Sua resistência a parasitas contribui para uma produção mais sustentável, necessitando de menos intervenções veterinárias. A mineralização em búfalos é crucial para a gestão nutricional, desempenhando papéis fundamentais em diversas funções fisiológicas, como desenvolvimento ósseo, função muscular, coagulação sanguínea e equilíbrio hídrico. Muitos produtores utilizam minerais destinados a bovinos em bubalinos por acharem que por serem da mesma espécie tende as mesmas necessidades nutricionais. Essa prática é prejudicial para os búfalos, pois não atende a todas as exigências específicas desses animais. Como resultado, alguns búfalos chegam a entrar em desnutrição mineral por não consumirem a quantidade necessária de minerais. Essa distribuição incorreta de mineralização afeta também a produção de leite do gado bubalino. O leite de búfala, comparado ao leite de vaca, tende a ter necessidades suplementares diferentes, ou seja, os búfalos têm necessidades nutricionais mais elevadas do que os bovinos. Se eles consumirem minerais que não são adequados para eles, terão um grande déficit.

La práctica de criar búfalos en Brasil ha ganado notoriedad a lo largo de los años, desempeñando un papel esencial en la diversificación y sostenibilidad del sector agropecuario. La introducción de estos animales, inicialmente en la región Norte en el siglo XIX, fue impulsada por la búsqueda de alternativas económicas y sociales. La adaptabilidad de los búfalos a diferentes ambientes, especialmente en áreas húmedas y pastizales brasileños, los convierte en una opción ventajosa para regiones con condiciones climáticas desafiantes. Su resistencia a parásitos contribuye a una producción más sostenible, requiriendo menos intervenciones veterinarias. La mineralización en los búfalos es crucial para la gestión nutricional, desempeñando roles fundamentales en diversas funciones fisiológicas, como el desarrollo óseo, la función muscular, la coagulación sanguínea y el equilibrio hídrico. Muchos productores utilizan minerales destinados al ganado bovino en búfalos, asumiendo que al pertenecer a la misma especie, tienen las mismas necesidades nutricionales. Esta práctica es perjudicial para los búfalos, ya que no satisface todos los requisitos específicos de estos animales. Como resultado, algunos búfalos sufren desnutrición mineral al no consumir la cantidad necesaria de minerales. Esta distribución incorrecta de la mineralización también afecta la producción de leche del ganado bufalino. La leche de búfala, en comparación con la leche de vaca, tiende a tener necesidades suplementarias diferentes; es decir, los búfalos tienen requisitos nutricionales más altos que el ganado bovino. Si consumen minerales que no son adecuados para ellos, enfrentarán un gran déficit.

The practice of buffalo farming in Brazil has gained prominence over the years, playing na essential role in diversifying and sustaining the agricultural sector. The introduction of these animals, initially in the Northern region in the 19th century, was driven by the search for economic and social alternatives. The adaptability of buffaloes to different environments, especially in Brazil’s wetlands and pastures, makes them na advantageous choice for regions with challenging climatic conditions. Their resistance to parasites contributes to a more sustainable production, requiring fewer veterinary interventions. Mineralization in buffaloes is crucial for nutritional management, playing fundamental roles in various physiological functions such as bone development, muscle function, blood coagulation, and water balance. Many producers use minerals intended for cattle in buffaloes, assuming that since they belong to the same species, they have the same nutritional needs. This practice is detrimental to buffaloes as it does not meet all the specific requirements of these animals. Consequently, some buffaloes suffer from mineral malnutrition due to not consuming the necessary amount of minerals. This incorrect distribution of mineralization also affects the milk production of buffalo herds. Buffalo milk, compared to cow milk, tends to have different supplementary needs; in other words, buffaloes have higher nutritional requirements than cattle. If they consume minerals that are not suitable for them, they will face a significant nutritional deficit.