Álcool em gel com essência de limão siciliano

Abstract

O presente trabalho propõe a produção de uma formulação de álcool em gel acrescida com essência de limão, explorando as propriedades antissépticas do etanol e os benefícios naturais do limão. O limão, originário do sudeste asiático, tornou-se popular no Brasil em 1918, sendo reconhecido por seu alto teor de vitamina C, poder cicatrizante, desinfetante e aroma agradável. Entre suas variedades, destaca-se o limão siciliano, conhecido por seu sabor ácido e múltiplas aplicações terapêuticas e cosméticas. O etanol, representado pela fórmula C₂H₆O, é um biocombustível de origem vegetal amplamente utilizado como antisséptico na forma de álcool em gel. No Brasil, a produção de etanol é majoritariamente feita a partir da cana-de-açúcar, tendo sua importância aumentada a partir da década de 1970 como alternativa ao petróleo. O álcool em gel, cuja invenção é atribuída à estudante Lupe Hernandez em 1966, é composto por 70% de etanol e agentes hidratantes como a glicerina, sendo eficaz contra vírus e bactérias. Utilizado desde o século XVIII, sua aplicação tornou-se mais difundida após 1890 com o reconhecimento da importância da higiene das mãos. O trabalho adota como metodologia a incorporação do óleo essencial de limão à formulação tradicional do álcool em gel, com o intuito de potencializar seu efeito antisséptico, melhorar a fragrância e proporcionar uma alternativa artesanal, eficaz e diferenciada no mercado. A escolha do limão justifica-se pela facilidade de obtenção, baixo custo e ausência de produtos semelhantes comercializados atualmente, configurando uma proposta inovadora e acessível. O resultado obtido não foi plenamente satisfatório pois a quantidade de essência produzida foi mínima, sobressaindo assim o cheiro do álcool em gel.

This work proposes the production of a gel alcohol formulation added with lemon essence, exploring the antiseptic properties of ethanol and the natural benefits of lemon. The lemon, originating from Southeast Asia, became popular in Brazil in 1918, being recognized for its high vitamin C content, healing power, disinfectant and pleasant aroma. Among its varieties, the Sicilian lemon stands out, known for its acid flavor and multiple therapeutic and cosmetic applications. Ethanol, represented by the formula C2H6O, is a biofuel of plant origin widely used as an antiseptic in the form of gel alcohol. In Brazil, ethanol production is mostly made from sugar cane, and its importance has increased since the 1970s as an alternative to oil. Alcohol gel, whose invention is attributed to the student Lupe Hernandez in 1966, is composed of 70% ethanol and moisturizing agents such as glycerin, being effective against viruses and bacteria. Used since the 18th century, its application became more widespread after 1890 with the recognition of the importance of hand hygiene. The work adopts as methodology the incorporation of lemon essential oil into the traditional formulation of gel alcohol, in order to enhance its antiseptic effect, improve the fragrance and provide an artisanal, effective and differentiated alternative in the market. The choice of lemon is justified by the ease of obtaining, low cost and absence of similar products currently marketed, configuring an innovative and accessible. The result obtained was not fully satisfactory as the amount of essence produced was minimal, thus making the smell of the alcohol gel stand out.