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Title: Passadio Bar
Other Titles: Passadio Bar
Authors: MACCARONE, Beatriz Melo
KRAUSE, Luiz Eduardo Cappucci
CAMPOS, Luiza Cristina Melhado de
MAZIEIRO, Marcos Vinicius de Macedo
PEREIRA, Maria Eduarda Oliveira
SANTOS, Maria Eduarda Pamplona dos
REIS, Mariana Bargieri dos
SILVA, Mariana Rodrigues da
ABILIO, Mariana de Souza
ALMEIDA, Matheus Andrade
OLIVEIRA, Máximo Vinícius de
DUARTE, Nicolas
SANTOS, Nicolas Lopes dos
SANTANA, Pedro Henrique Silva de
SILVA, Rayssa Batista
PADILHA, Rayssa Rafaela dos Santos
SANTOS, Vanessa dos Reis
SILVA, Victor Hugo Soares da
MIRANDA, Victor Silva de
SILVA, Yasmin Morais da
Advisor: MENDONÇA, Regiane Moura
type of document: Plano de Negócios
Keywords: Negócios - Plano;Bares;Administração de empresas
Issue Date: Dec-2024
Publisher: 247
Citation: MACCARONE, Beatriz Melo et al. Passadio Bar. Trabalho de Conclusão de Curso (Ensino Médio integrado ao Técnico em Administração). Escola Técnica Estadual Mandaqui, São Paulo, 2024.
Abstract: O presente documento se propõe a criar uma empresa para concluirmos o trabalho de conclusão de curso para a obtenção do título de Técnico em Administração. Cuja empresa se chama Passadio Bar, situada na cidade de São Paulo, é uma empresa arraigada em ramo alimentício no qual busca ofertar comida à caráter e entretenimento musical. Em nossa pesquisa, é avaliada cada departamento de forma detalhada e abrangente, sendo eles: Financeiro, Contábil, RH, Jurídico, Administração, Facilites, TI, Operações, Cultural, Marketing e Comercial, cada departamento foi feito de forma única, buscando ser o mais rico em detalhes. Além disso, a elaboração do plano de negócios nos deu uma base sólida para a tomada de decisões, contribuindo diretamente para a continuidade do trabalho. Com isso, conclui-se que quando que alinhar os departamentos às metas organizacionais permite maior eficiência operacional, otimização de recursos e melhor atendimento às demandas do mercado. Além disso, o plano de negócios não apenas estrutura a operação de toda a empresa, mas também oferece direcionamento claro para o seu crescimento, colocando a Passadio Bar como referência no segmento alimentício ao oferecer um ambiente de gastronomia e entretenimento musical.
This document proposes to create a company to complete the course completion work to obtain the title of Technician in Administration. Whose company is called Passadio Bar, located in the city of São Paulo, is a company rooted in the food industry in which it seeks to offer food to character and musical entertainment. In our research, each department is evaluated in a detailed and comprehensive way, namely: Financial, Accounting, HR, Legal, Administration, Facilities, IT, Operations, Cultural, Marketing and Commercial, each department was made in a unique way, seeking to be the richest in details. In addition, the preparation of the business plan gave us a solid basis for decision-making, directly contributing to the continuity of the work. With this, it is concluded that when aligning departments to organizational goals allows greater operational efficiency, optimization of resources and better service to market demands. In addition, the business plan not only structures the operation of the entire company, but also offers clear direction for its growth, placing Passadio Bar as a reference in the food segment by offering an environment of gastronomy and musical entertainment.
URI: https://ric.cps.sp.gov.br/handle/123456789/31028
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