Plataforma para treinamentos e desenvolvimento de hard e soft skills no segmento de buffets.

Abstract

O presente trabalho aborda a importância do domínio de competências técnicas e socioemocionais para a realização e sucesso de eventos no contexto do Litoral Norte paulista, com foco no segmento de buffets. A problemática que questiona, até que ponto o domínio de competências técnicas e socioemocionais é crucial para a realização e sucesso de um evento no contexto do Litoral Norte paulista e focado em buffets, foi fundamental para o desenvolvimento de uma plataforma digital, que se mostrou uma abordagem eficaz para suprir as demandas de qualificação profissional presentes na região. A metodologia utilizada baseia-se em revisão bibliográfica, incluindo livros, artigos científicos, jornais e sites especializados, a fim de fundamentar teoricamente o estudo. O objetivo do trabalho é desenvolver uma plataforma que possa oferecer capacitação contínua para profissionais de buffet, promovendo o desenvolvimento de hard e soft skills. A relevância do tema é evidenciada por pesquisas da Associação Brasileira de Empresas de Eventos, que apontam a carência de habilidades técnicas (Hard Skill) e socioemocionais (Soft Skill) e empresas do setor. Esse cenário reforça a necessidade de soluções inovadoras que fomentem a gestão de competências e o desenvolvimento humano, pilares fundamentais para o sucesso e a sustentabilidade do setor de buffets na região.

The present work addresses the importance of mastering technical and socioemotional skills for the organization and success of events in the context of the North Coast of São Paulo, with a focus on the buffet segment. The problem that questions the extent to which the mastery of technical and socioemotional skills is crucial for the organization and success of an event in this context, with a focus on buffets, was fundamental for the development of a digital platform, which proved to be an effective approach to meet the demands for professional qualification present in the region. The methodology used is based on a literature review, including books, scientific articles, newspapers, and specialized websites, in order to theoretically support the study. The objective of the work is to develop a platform that can offer continuous training for buffet professionals, promoting the development of hard and soft skills. The relevance of the topic is evidenced by surveys from the Brazilian Association of Event Companies, which point to the lack of technical (hard) and socioemotional (soft) skills among companies in the sector. This scenario reinforces the need for innovative solutions that foster skills management and human development, fundamental pillars for the success and sustainability of the buffet sector in the region.