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Adaptação de uma receita de muffin salgado para auxiliar na redução do colesterol LDLOLIVEIRA, Eliana Teotônio de; ESPINDOLA, Estéfani Queiroz de; COSME, Maiane Lourenço; SILVA, Natália Peixoto da; LUCCHESI, SophiaALMEIDA, Aline Dânima; FIORETI, Ana PaulaMonografia14-Jun-2023
Adaptação de um biscoito recheado com a utilização de farinha de casca de maracujá para diabéticosPATEZ, Daniela de Souza; SOARES, Gabriel Augusto Dantas; SOUSA, Gabryelle Ferreira; SILVA, Iclebiane Pereira da; SOUZA, Larissa Leite Tomé Sabino de; LIMA, Thauany Fonseca deFIORETI, Ana PaulaMonografia14-Jun-2023
Preparações com ora-pro-nóbis no tratamento da diabetes mellitus tipo 2SOUZA, Beatriz Ferreira de; DUTRA, Gabriella de Souza; OLIVEIRA, Geovanna Ulli de SouzaALMEIDA, Aline Dânima deMonografia5-Dec-2023
Alemanha: linguiça veganaSANTOS, Ana Diva de Jesus Soares; SANTOS, Deise Cristina Costa; COSTA, Elisângela Felizardo Moreira; SILVA, Isadora dos Reis; ARAÚJO, Leonardo Henrique Ferreira; SANTOS, Miguel Ramos Pereira dosFIORETI, Ana Paula; MOTA, Bruce FonsecaMonografia8-Dec-2023
Adaptação de uma receita contendo nutrientes que auxiliem no tratamento do lúpus eritematoso sistêmico (LES)MACHADO, Maria Izabel dos Santos; GONÇALVES, Nataly Soares; CACERES, Séphora Alves CardosoFIORETI, Ana PaulaMonografia5-Dec-2023

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