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| Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? | Type | Issue Date |
|---|---|---|---|---|
| Alimentos fortificados e sua utilização no cotidiano | SANTOS, Ana Karoline de Souza; SILVA, Julia Aparecida Conceição | CLEMENTE, Andrea Roberta | Monografia | 8-Dec-2022 |
| Elaboração de receita fonte de cálcio para a prevenção da osteoporose | SILVA, Eliane Soares Laurina da; NUNES, Estefhanie Barbosa Ferreira; SALES, Joseli Pereira de Souza; MOREIRA, Viviane de Oliveira | ALMEIDA, Aline Dânima; FIORETI, Ana Paula | Monografia | 14-Jun-2023 |
| A influência africana na gastronomia brasileira | SILVA, Julia Gabrielle da; PEREIRA, Matheus Henrique; SILVA, Laryssa Maia Cabral Menezes da | CLEMENTE, Andrea Roberta | Monografia | 8-Dec-2022 |
| Mudança no hábito alimentar: substituição do sal em preparações cárneas | PINTO, Luisa Rocha; SCHÖNERWALD, Maria Eduarda Feijó; MACIEL, Nicolli Marani | CLEMENTE, Andrea Roberta | Monografia | 8-Dec-2022 |
| Sustentabilidade, saúde e bem-estar no veganismo | BISPO, Letícia Caíres; MALAVAZI, Rafaelly de Barros; MELLO, Talita de Lima Silva de; NUNES, Yasmin Oliveira | CLEMENTE, Andrea Roberta | Monografia | 8-Dec-2022 |
| Falta de acesso a alimentação em tempos de pandemia | FONSECA, Ana Julya; LIRA, Eduarda Caroline Santos | CLEMENTE, Andrea Roberta | Monografia | 8-Dec-2022 |
| Introdução alimentar com o método Baby-Led Weaning (BLW) | DIAS, Laura Leandra Bezerra; SOUZA, Lilian Maria do Nascimento Mendonça de; DIAS, Nathale Vitoria de Andrade; CRUZ, Sarah Fernanda Leonel da | CLEMENTE, Andrea Roberta | Monografia | 8-Dec-2022 |
| Rocambole de castanha de baru, típica da região Centro Oeste, voltava a crianças com anemia ferropriva | AMARO, Ana Karoline Correa; SANTOS, Andrea da Cruz; INACIO, Cristielen Cristina Elis; CRUZ, Elaine Cristina Farias de Souza; PEREIRA, Keyla Basso; LEMES, Marcos Aparecido; MATTOS, Maria Cristina Araújo de; CALDAS, Thyciane Daletzki | MOTA, Bruce Fonseca | Monografia | 5-Dec-2022 |
| Adaptação de um biscoito recheado com a utilização de farinha de casca de maracujá para diabéticos | PATEZ, Daniela de Souza; SOARES, Gabriel Augusto Dantas; SOUSA, Gabryelle Ferreira; SILVA, Iclebiane Pereira da; SOUZA, Larissa Leite Tomé Sabino de; LIMA, Thauany Fonseca de | FIORETI, Ana Paula | Monografia | 14-Jun-2023 |
| Brownie com farinha de mandioca, castanha-do-pará e açaí, ingredientes típicos da Região Norte voltado para crianças celíacas | SOUZA, Isadora Helena dos Santos; CRUZ, Maria Isabel Rodrigues da; FIGUEIREDO, Pedro Henrique Macedo; GOMES, Rubianês Soares Santana; RODRIGUES, Salette Jamily Costa | MOTA, Bruce Fonseca | Monografia | 5-Dec-2022 |
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