Use este identificador para citar ou linkar para este item:
https://ric.cps.sp.gov.br/handle/123456789/24559
Título: | Fornecimento de insumos: uma proposta de revisão dos processos de recebimento e armazenagem de matéria prima para uma empresa de gerenciamento de resíduos alimentícios |
Título(s) alternativo(s): | Supply of inputs: a proposal to review the processes for receiving and storing raw materials for a food waste management company |
Autor(es): | BASTOS, Larissa Santos |
Orientador(es): | COSTA, Marcelo Carvalho |
Outro(s) contribuidor(es): | SILVA, Benedito Carlos Florêncio FRAGOSO, Carlos Antonio |
Tipo documental: | Monografia |
Palavras-chave: | Controle de processos;Gestão de resíduos |
Data do documento: | 23-Jun-2016 |
Editor: | 105 |
Referência Bibliográfica: | BASTOS, Larissa Santos. Fornecimento de insumos: uma proposta de revisão dos processos de recebimento e armazenagem de matéria prima para uma empresa de gerenciamento de resíduos alimentícios, 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Curso Superior de Tecnologia em Logística Aeroportuária) - Faculdade de Tecnologia de Indaiatuba "Dr. Archimedes Lammoglia", Indaiatuba, 2016. |
Resumo: | Para se manter no mercado, as organizações buscam dia-a-dia investimentos quanto a estrutura e revisão das atividades relativas aos processos, afim de reduzir os custos e aumentar receitas. Neste contexto, a padronização é fator determinante para obtenção de parâmetros de redução de custos, bem como, para organização das atividades. A partir disso, o objetivo desse estudo é analisar o desenho atual de representação das atividades da empresa estudada por meio de fluxogramas, e identificar possíveis falhas quanto aos critérios de operação e administração de cargas. Com o propósito de revisão dos processos de recebimento e armazenagem de cargas aplicados à uma empresa de Gerenciamento de Resíduos da Indústria de Alimentos. Aplicando-se como metodologia o estudo de caso, com análise dos processos por meio da revisão literária. Considerando a condução do estudo principalmente por meio da observação em campo, através do envolvimento direto da pesquisadora em sua atividade profissional. Após a observação, foi possível o desenvolvimento de fluxogramas quanto as sugestões relativas as operações de recebimento e armazenagem, destacando a simulação sucinta de alguns custos, explicando-se pela não implantação do projeto durante a execução do estudo. Evidenciando-se assim os pontos relativos a gestão das operações da empresa, bem como, a apresentação das peculiaridades nas diversas atividades da empresa. |
URI: | https://ric.cps.sp.gov.br/handle/123456789/24559 |
Aparece nas coleções: | Trabalhos de Conclusão de Curso |
Arquivos associados a este item:
Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
---|---|---|---|---|
Larissa Santos Bastos.pdf Restricted Access | 1.45 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir Solictar uma cópia |
Os itens no repositório estão protegidos por copyright, com todos os direitos reservados, salvo quando é indicado o contrário.