Procedimento para utilização da vinhaça como fertirrigação e a sua influência no meio ambiente

Abstract

Este trabalho tem por objetivo avaliar o uso da vinhaça como fertirrigação, bem como a sua influência no meio ambiente. A vinhaça, conhecida também como vinhoto, é um produto gerado na fabricação do álcool, em grande quantidade numa proporção que pode variar de 10 a 18 litros de vinhaça para cada litro de álcool produzido. A sua utilização como fertirrigação possibilita uma economia no uso de adubos minerais, como ainda dá um destino correto para um produto altamente poluente. O objetivo deste trabalho é debater as vantagens e desvantagens deste uso, as propriedades da vinhaça, não só o meio de transporte, as normas e portarias que regularizam este processo. Baseado nesses estudos, elaborar um procedimento visando a correta aplicação da vinhaça, evitando a contaminação do solo e do meio ambiente.

This study aims to evaluate the use of vinasse as a fertilizer, as well as its influence on the environment. The vinasse, also known as stillage is a product generated in the manufacture of the alcohol in large quantities in a proportion which may range from 10 to 18 liters of vinasse to each liter of alcohol produced. Its use as fertilizer enables an economy in the use of mineral fertilizers, as well as giving a correct destination for a highly polluting. Discuss the advantages and disadvantages of this use, the properties of vinasse, as well as the means of transport, rules and ordinances that regulate this process. Based on these studies, establish a procedure aiming at the correct application of vinasse, avoiding contamination of the soil and the environment.