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https://ric.cps.sp.gov.br/handle/123456789/24203
Título: | Confeitaria açucarados. |
Título(s) alternativo(s): | Sugary confectionery. |
Autor(es): | VOLPE, Ana Clara PACHECO, Caio Felipe GIANZOTTO, Denis Fabricio de Carvalho PEDROSO, Maisa Cristina |
Orientador(es): | AMADO, Fábio Roque |
Tipo documental: | Monografia |
Palavras-chave: | Inovação;Alimentos;Confeitaria |
Data do documento: | Dez-2016 |
Editor: | 138 |
Referência Bibliográfica: | VOLPE, Ana Clara; PACHECO, Caio Felipe; GIANZOTTO, Denis Fabricio de Carvalho; PEDROSO, Maisa Cristina, 2016. Trabalho de conclusão de curso (Curso Técnico em Administração) - ETEC Professor Armando José Farinazzo, Fernandópolis, 2016. |
Resumo: | O presente projeto justifica-se pela carência no município de Fernandópolis na área
de inovação de doces tematizados e na forma de atendimento. Levando em
consideração o plano de negócio realizado, conclui-se que desenvolver um trabalho
referente à confeitaria é algo que depende de muita responsabilidade, persuasão,
dedicação, trabalho em equipe e acima de tudo, mostrar o comprometimento em
relação aos produtos. Com isso, é fundamental para a satisfação do cliente a
inovação, personificação e um sabor inusitado. Assim, a Confeitaria Açucarados veio
para surpreender a todos com várias guloseimas, sendo elas doces finos, bolos
comuns e em 3D, todos decorados de acordo com o desejo do cliente e ainda trazendo
como diferencial o Food Truck, que teve 80% de aprovação do público entrevistado
na pesquisa de campo. É previsto por lei, que toda empresa tenha consigo um
enquadramento tributário, sendo a essa uma ME (Microempresa), se encaixando
também no Simples Nacional. Portanto, é com imenso prazer que conclui-se este
meio, não só para adquirir o conhecimento da abertura de uma empresa, mas também
para transmitir cada procedimento realizado e obter a viabilidade da empresa em
questão. This project is justified by the lack in the municipality of Fernandópolis in the area of innovation of themed sweets and in the form of service. Taking into consideration the business plan carried out, it is concluded that developing a work related to the confectionery is something that depends on a lot of responsibility, persuasion, dedication, teamwork and, above all, show commitment to the products. With this, innovation, personification and an unusual flavor is fundamental to customer satisfaction. Thus, Confectionery Açucarados came to surprise everyone with various delicacies, being thin sweet, common cakes and 3D, all decorated according to the customer's desire and still bringing as a differential the Food Truck, which had 80% approval of the Interviewed in field research. It is foreseen by law, that every company has with it a tax framework, being to that one ME (Micro-enterprise), also fitting into the National Simples. Therefore, it is with great pleasure that this medium is concluded, not only to acquire the knowledge of the opening of a company, but also to convey each procedure carried out and obtain the viability of the company in question. |
URI: | https://ric.cps.sp.gov.br/handle/123456789/24203 |
Aparece nas coleções: | Trabalhos de Conclusão de Curso |
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