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Título: Gestão de estoque de merenda escolar
Título(s) alternativo(s): School lunch inventory management
Autor(es): BENFICA, Ana Carolina Bispo
ROBERTO, Karolayne Gregório
Orientador(es): BELIZÁRIO, Ricardo Aparecido
Outro(s) contribuidor(es): BELIZÁRIO, Ricardo Aparecido
VIEIRA, Cristiane de Lourdes Corrêa
Tipo documental: Projeto de pesquisa
Palavras-chave: Alimentação escolar;Estoques (gerenciamento);Controle de estoques;Desperdício de alimentos
Data do documento: 22-Nov-2023
Editor: 104
Referência Bibliográfica: BENFICA, Ana Carolina Bispo; ROBERTO, Karolayne Gregório. Gestão de estoque de merenda escolar. 2023. 14f. Trabalho de Conclusão de Curso (Técnico em Logística). NOVOTEC- Integrado Híbrido Escola Estadual Jamil Abrahão Saad. Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza. Escola Técnica Estadual - ETEC Trajano Camargo, Limeira.
Resumo: A Gestão de Estoque da Merenda Escolar é necessária nas escolas públicas mediante aos processos de compra e distribuição da merenda escolar. Tal atividade, deve ser elaborada com excelência e objetivo de alcançar resultados satisfatórios em facilitar esse setor através de planejamentos estratégicos para a execução. Um estoque com uma grande variação e possibilidades é um fator essencial em qualquer tipo de gestão, é plausível destacarmos que um dos principais fatores para um bom gerenciamento desses estoques é a implantação de estratégias práticas e táticas. Portando, em vista disso, apontaremos a situação da instituição de ensino da Escola Estadual Jamil Abrahão Saad, situada na cidade de Cordeirópolis. Com os resultados obtidos em relação a esta pesquisa, observa-se que a organização manifestada tem de exercer o uso de certas ferramentas descritas nas análises com algumas falhas Este projeto vem como objetivo auxiliar na melhoria, aperfeiçoamento dos processos e diminuir o índice da falta de produtos alimentícios de merenda escolar e o seu desperdício notório.
URI: https://ric.cps.sp.gov.br/handle/123456789/22765
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