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Title: Substâncias tóxicas no dia a dia: cafeína
Authors: SILVA, Amanda
MARTINELLI, Ana Paula
SILVA, Elisandra
PRESTES, Larissa
LIMA, Mariana
GOMES, Thaise
SILVA, Hannah
Advisor: VESPASIANO, Simony
type of document: Monografia
Keywords: Cafeína;Chá;Substâncias tóxicas
Issue Date: 30-Jun-2012
Publisher: 208
Citation: SILVA, A; MARTINELLI, A; SILVA, E; SILVA, H; PRESTES, L; LIMA, M; GOMES, T. Substâncias tóxicas no dia a dia: cafeína. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Curso Técnico em Química) – Escola Técnica Estadual de Tiquatira, São Paulo, 2012.
Abstract: Este trabalho tem como propósito apresentar à população a substância cafeína como, uma substância potencialmente tóxica, que está presente em muitos alimentos consumidos no cotidiano. A cafeína é uma substância que se consumida exageradamente causa malefícios a saúde humana, como por exemplo, dependência física, entretanto se consumida moderadamente ela pode nos causar benefícios também, como à melhora da atenção. Neste trabalho, o foco é informar as propriedades dessa substância e suas consequências no corpo humano, para isso foram realizadas várias pesquisas, e após a realização das mesmas, foram feitos testes com o chá mate, refrigerante de cola, café e energético para comprovar a presença dessa substância nesses alimentos. Através das pesquisas e dos testes, conseguimos comprovar que a cafeína está presente tanto no chá, quanto no refrigerante de cola, e que ela pode causar benefícios e malefícios a saúde humana conforme o seu consumo.
URI: https://ric.cps.sp.gov.br/handle/123456789/22379
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