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https://ric.cps.sp.gov.br/handle/123456789/22327
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
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dc.contributor.advisor | BATISTA, Leandro | - |
dc.contributor.author | BELOME, Caroline | - |
dc.contributor.author | SANTOS, Diná | - |
dc.contributor.author | OLIVEIRA, Maria Aparecida | - |
dc.contributor.author | BARREIRA, Thalles | - |
dc.contributor.author | OLIVEIRA, Yasmim | - |
dc.date.accessioned | 2024-08-13T22:22:11Z | - |
dc.date.available | 2024-08-13T22:22:11Z | - |
dc.date.issued | 2012-12-01 | - |
dc.identifier.citation | BELOME, C; SANTOS, D; OLIVEIRA, M; BARREIRA, T; OLIVEIRA, Y. Determinação espectrofométrica multielementar dos corantes amarelo crepúsculo e amarelo tartrazina em bebidas não alcoólicas. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Curso Técnico em Química) – Escola Técnica Estadual de Tiquatira, São Paulo, 2012. | pt_BR |
dc.identifier.uri | https://ric.cps.sp.gov.br/handle/123456789/22327 | - |
dc.description.abstract | Segundo o item 1.2 da Portaria SVS/MS 540/97, aditivo é qualquer ingrediente adicionado intencionalmente aos alimentos com o objetivo de modificar suas características físicas, químicas, biológicas ou sensoriais, durante sua fabricação, processamento, preparação, tratamento, embalagem, acondicionamento, armazenagem, transporte ou manipulação, sem o propósito de nutrir. | pt_BR |
dc.description.sponsorship | Curso Técnico em Química | pt_BR |
dc.language.iso | pt_BR | pt_BR |
dc.publisher | 208 | pt_BR |
dc.subject | Corantes | pt_BR |
dc.subject | Alimentos | pt_BR |
dc.subject.other | Produção Industrial | pt_BR |
dc.title | Determinação espectrofométrica multielementar dos corantes amarelo crepúsculo e amarelo tartrazina em bebidas não alcoólicas | pt_BR |
dc.type | Monografia | pt_BR |
Appears in Collections: | Trabalhos de Conclusão de Curso |
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