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Título: Modelagem de sistemas de serviços para a gestão da rastreabilidade de alimentos frescos
Título(s) alternativo(s): Modeling service systems for management fresh food traceability
Autor(es): ABREU, Eduarda Ribeiro Luchini
Orientador(es): OLIVEIRA, Valter Castelhano de
Outro(s) contribuidor(es): PEREIRA, Edson Luiz
NUNES, Rosana Helena
Tipo documental: Monografia
Palavras-chave: Agronegócio;Frutas
Data do documento: 30-Nov-2020
Editor: 105
Referência Bibliográfica: ABREU, Eduarda Ribeiro Luchini. Modelagem de sistemas de serviços para a gestão da rastreabilidade de alimentos frescos, 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Curso Superior de Tecnologia em Gestão de Serviços) - Faculdade de Tecnologia de Indaiatuba "Dr. Archimedes Lammoglia", Indaiatuba, 2020.
Resumo: O setor agropecuário no Brasil é um dos setores da economia que vem sofrendo grandes mudanças e o avanço tecnológico tem grande responsabilidade sobre essas transições. Com novas oportunidades esse setor é visado por diversas startups que tem como intuito prestar serviços para as propriedades rurais. Esse trabalho será norteado pela produção de frutas em Indaiatuba/SP, Município inserido no Circuito das Frutas do Estado de São Paulo, tendo como ferramenta de estudo o preenchimento do caderno de campo, visto que, há exigência legal de monitoramento e controle dos cultivos, em todo o território nacional. Assim, por meio desse trabalho, pretende-se desenvolver a modelagem de um sistema de serviço interligado ao caderno de campo, que é uma ferramenta fundamental na rastreabilidade da produção agrícola, para a modelagem do sistema de serviço foi utilizada a ferramenta Enterprise Architect (EA), e após a elaboração desse projeto, ou seja, desta modelagem foi possível entender quais necessidades dos agricultores o caderno de campo consegue satisfazer.
URI: https://ric.cps.sp.gov.br/handle/123456789/22259
Aparece nas coleções:Trabalhos de Conclusão de Curso

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