Proposta de melhorias à cantina Etec Deputado Salim Sedeh

Abstract

A temática do trabalho de conclusão de curso refere-se à "Proposta de Melhorias à Cantina Etec Deputado Salim”. Com o intuito de implementar melhorias e aperfeiçoar o método já existente, no qual trará benefícios, tal como lucratividade e expansão de público. Objetivo geral: abordar aprimoramento na gestão administrativa por meio do marketing, logística e gestão financeira, objetivo específico: sucedeu com pesquisa de campo com os alunos, pesquisas sobre a legislação relacionado ao tema tendo como exemplo a licitação, com o propósito de aquisição da prestação de serviços, que é um dos pilares mais importante para a legalização do funcionamento da empresa prestada. Observação do funcionamento da cantina, desenvolvimento do projeto, execução e apresentação de dados obtidos nas pesquisas. Sobretudo soluções práticas e sucintas para propor, de maneira que haja gastos consideráveis com proporção de resultados em curto prazo. Com fundamento ao tema, desenvolvemos assuntos abrangendo a importância da alimentação saudável, que engloba variações de alimentos, preparações saudáveis e alternativas para pessoas com intolerância à lactose e glúten.

The theme of the course completion work refers to “Proposal for Improvements to Cantina Etec Deputado Salim”. In order to implement improvements and improve the existing method, which will bring benefits, such as: profitability and audience expansion. The General objective addresses improvement in administrative management through marketing, logistics and financial management. , which is one of the most important basis for the legalization of the operation of the provided company. Observation of the operation of the canteen, project development, execution and presentation of data obtained in the research. Above all practical and succinct solutions to propose, so that there are considerable expenses with proportion of results in the short term. Based on the theme, we developed subjects covering the importance of healthy eating, which includes food variations, healthy preparations and alternatives for people with lactose and gluten intolerance.