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| Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? | Type | Issue Date |
|---|---|---|---|---|
| Lactose e um produto alternativo para intolerantes | MATIAS, Giovanna Kauany Augusto; GONÇALVES, Juliana dos Santos; SANTANA, Lucas Gomes; FERNANDES, Thais Basili | SILVA, Cristiane Bastos de Oliveira; ROCHA, Rejane | Monografia | Jun-2016 |
| Elaboração de Pão de Queijo com Foco na Intolerância à Lactose | SILVA, Ana Lídia Teixeira da; SILVA, André Florentino da; FERREIRA, Juliana Del Angela; GOMBIO, Karla Eduarda; SILVA, Laís Lino da | SILVA, Cristiane Bastos de Oliveira | Monografia | Dec-2016 |
| Muffin sem lactose | MOREIRA, Beatriz Gomes; ARAÚJO, Bruna Santos de; SILVA, Claudia Martins da; MALTA, Maria Rosilene; CONCEIÇÃO, Melissa Alves da; SILVA, Michellyny Santos da; SILVA, Natalia Ferreira da | RODRIGUES, Maira Claudia Silva de Oliveira; ANJOS, Fabiane Martins | Monografia | Dec-2016 |
| Projeto biscoito amanteigado sem lactose | OLIVEIRA, Adriana Jaqueline de; PEREIRA, Bianca Villas Boas; GALVÃO, Emanuelli Moura; SONA, Michele Cristina; SANTOS, Natalia Souza dos | RODRIGUES, Maira Claudia Silva de Oliveira; ANJOS, Fabiane Martins | Monografia | Jun-2016 |
| Bolo de açai sem glutén e sem lactose | OLIVEIRA, Gabriela Bezerra Lima de; CARVALHO, Gabrielle Fernanda Barros; MARQUES, Murilo Monteiro; PEREIRA, Natasha dos Santos Pereira; ARAÚJO, Wirlayne Monteiro | RODRIGUES, Maira Claudia Silva de Oliveira | Monografia | Nov-2016 |
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