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| Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? | Type | Issue Date |
|---|---|---|---|---|
| Padronização e rotulagem nutricional de brigadeiros | RODRIGUES, Ana Beatriz Santos; SILVA, Cristina Maria; NAKAZAKI, Daniela Dias; SILVA, Ilza Tolentino da; TAVARES, Leticia Figuereido; SILVA, Luciana Rodrigues da; LIMA, Tatiana Monteiro de | SOUZA, Suelen Jorge de | Monografia | 2017 |
| Brigadeiro de alfarroba: substituição do cacau na produção de brigadeiro de alfarroba | ALVES, Aparecida; LIMA, Bráulio de; FREITAS, Cristiane de; GONÇALVES, Elisabete; OLIVEIRA, Geórgia de; CRISTINI, Luara; LAENE, Maria; SOUZA, Meire de | RODRIGUES, Maira Claudia Silva de Oliveira | Monografia | Dec-2017 |
| Doce da casca da banana nanica com pedaços de banana | ALMEIDA, Daniel; PIMENTA, Gabriel; BATISTA, Heber; VITÓRIA, Helen | RODRIGUES, Maira Claudia Silva de Oliveira | Monografia | Dec-2017 |
| Doce feito a partir do uso integral da abóbora - moranga | BRITO, Eliezer Natan Bispo de; MIHOK, Fulvio Gustavo; SILVA, Maria Luciete de Assunção | RODRIGUES, Maira Claudia Silva de Oliveira | Monografia | Jun-2017 |
