Preços que impulsionam o sucesso: desvendando a ferramenta Markup para microempreendedor individual do ramo alimentício

Abstract

Neste artigo será discutido a relevância de uma precificação adequada para o empreendimento do microempreendedor individual, no caso o do ramo alimentício da cidade de Cubatão-SP. Isso porque é necessário o conhecimento acerca do tema para evitar possíveis reduções na lucratividade ou ir à falência. Sendo assim, tem por objetivo geral identificar de que forma esse grupo de empreendedores precifica seus produtos para então sugerir a ferramenta Markup como instrumento na formação de preços. Já os elementos metodológicos se basearam em uma pesquisa básica aplicada de objetivo exploratório e abordagem qualitativa, pois visou buscar dados por meio de uma pesquisa de campo realizada no Google Forms, a fim de aumentar a familiaridade com os métodos de precificação utilizados pelos MEIs do ramo alimentício. De acordo com o resultado da pesquisa, foi vista a necessidade da aplicação do Markup Divisor, sendo ela um dos segmentos dessa ferramenta, para a formação do preço de venda em um negócio. Desta forma, foi concluído que essa ferramenta obteve eficiência em sua aplicação.